Fases de treinamento de franquia

A execução bem-sucedida do conceito de franquia mais brilhante depende em grande parte de uma iniciativa-chave: treinamento. De fato, o treinamento, combinado com a articulação nítida de seu sistema de franquia em manuais de operações, é o DNA que permite que uma empresa se replica com consistência. Projetar elementos críticos de treinamento antes de oferecer franquias é essencial para que seus franqueados tenham sucesso.

Não só o treinamento efetivo contribuirá para a qualidade e consistência da sua marca, os potenciais franqueados verão o treinamento que você oferece - o que é transmitido no seu Documento de Divulgação de Franquia (FDD) - como um fator chave na sua decisão de junte-se ao seu sistema; eles estão comparando seu investimento em seu desenvolvimento com outros conceitos que eles estão considerando.

Embora os franqueadores estabelecidos possam ter elaborados programas de treinamento, os novos franqueadores estão criando suas bases, colocando um tijolo ao mesmo tempo para construir sua estrutura de treinamento. Este artigo aborda por onde começar e a jornada à frente, à medida que seus programas de treinamento crescem e evoluem.

Fase 1

Manuais

A maioria dos sistemas de franquia possui uma biblioteca de manuais incorporada no termo "Manual de Operações". "Pense em quem é o usuário final para cada manual que você planeja desenvolver. Os usuários podem ser a franquia ou o gerente geral, gerente de unidade ou funcionários do franqueado.

Para os negócios de tijolos e argamassa, os franqueados terão de começar a procurar um site e estar preparados para iniciar uma longa lista de atividades para iniciar seus negócios. Este material entra no que normalmente é designado como Manual de Inicialização ou Manual de Pré-Abertura. É crucial ter o manual concluído antes de começar a oferecer franquias, uma vez que um franqueado assina um contrato, você precisará colocar este manual em suas mãos no contexto de uma sessão de orientação sobre o lançamento de seu site.

Um manual normalmente intitulado Manual de Operações ou Manual de Franchisee aborda tópicos gerais, incluindo operações de loja (requisitos, padrões, políticas, procedimentos necessários, recomendações de pessoal, etc.), gerenciamento financeiro, marketing e publicidade. O manual de inicialização e o manual de operações devem sincronizar o conteúdo principal no FDD e no contrato de franquia enquanto se utiliza o uso de palavras simples e não legales.

Dependendo do conceito de negócio, a biblioteca manual pode incluir outros manuais que abordam receitas, preparação de alimentos, etc. e pode haver uma série de manuais de treinamento que o franqueado pode adaptar para uso com seus gerentes e outros funcionários.

Treinamento de franquia

Seu investimento em sua biblioteca manual será alavancado ainda mais quando você os usar como materiais de referência para o treinamento de novos franqueados - claramente outro essencial para o lançamento de franquias.Atribuir seções dos manuais como pré-trabalho ou dever de casa obtém os franqueados com o hábito de usar os manuais e transmite a informação crítica que precisam saber.

O novo programa de treinamento de franqueados deve transmitir a visão do franqueador, bem como as nozes descritas nos manuais. Normalmente, o programa consiste em webinars "pré-treinamento", treinamento em sala de aula corporativa, incluindo sessões práticas na loja, bem como treinamento no local do franqueado imediatamente anterior e durante a (s) semana (s) de lançamento.

Treinamento de funcionários

Outro trecho essencial é o treinamento conduzido por franqueados com funcionários da própria unidade. Se existem procedimentos técnicos para entregar o serviço ou produto, ou o conhecimento do produto para transmitir aos clientes, os franqueados não podem abrir suas portas até ter treinado sua equipe. No entanto, a fim de não mergulhar nesta tarefa crítica, o novo franqueado precisa de materiais de treinamento do franqueador que eles podem modificar se eles escolherem. Se a oferta aos clientes é embalagem, sanduíches, cortes de cabelo ou serviços empresariais, o pessoal da linha de frente precisa de habilidades e conhecimentos específicos para realizar a tarefa. Muitas vezes, estes são ensinados através de manuais de treinamento simples, ajudas de treinamento ou vídeos fornecidos pelo franqueador que formam a base dos programas de treinamento da equipe do franqueado.

Gerenciador de unidade Treinamento

Os gerentes de unidades são fundamentais para o sucesso de qualquer operação de loja e, na sua maioria, são promovidos das fileiras com pouca ou nenhuma experiência em gerenciamento. O treinamento do gerente, como prioridade, deve cair na primeira fase, embora alguns novos sistemas de franquia não reconheçam isso. Se o treinamento do gerente da unidade não for incorporado ao seu plano de inicialização, o desenvolvimento dos gerentes cai aos franqueados que podem ou não ter habilidades para desenvolvê-lo.

Enquanto o treinamento em sala de aula que traz gerentes juntos é otimizado, o custo de gerentes de seus negócios e às vezes fora da cidade para este tipo de programa pode ser proibitivo para alguns franqueados. Existem grandes alternativas: a aprendizagem combinada, ou a combinação de webinars e programas de sala de aula mais curtos, podem oferecer opções mais flexíveis que não exigem que o gerente desapareça por longos trechos da loja. À medida que seu sistema de franquias amadurece, você pode desenvolver módulos de treinamento gravados que podem ser acessados ​​pelos gerentes on-line, o que pode reduzir ainda mais seu tempo na sala de aula e fora da loja. Além disso, a construção de uma abordagem de equipe que inclui treinamento de gerente assistente permite que novos gerentes tenham muitas das habilidades básicas que eles precisarão para sua nova posição.

Treinamento corporativo

Todos no escritório da sede precisam "Franchising 101" para aprender as diferenças entre trabalhar com funcionários e trabalhar com franqueados a menos que tenham trabalhado para um franqueador antes. E, mesmo assim, um brush-up não doi, já que o cenário legal está sempre evoluindo e pode haver ramificações legais para o franqueador se alguém que trabalha para você toma a aderência errada com uma franquia ou seu empregado.

O Gerente de Desenvolvimento de Franchising estará recrutando franqueados e representando a oportunidade de franquia para as perspectivas. Talvez não haja uma posição mais vulnerável à retribuição legal do que o Gerente de Desenvolvimento de Franchising, uma vez que ele representa a oferta de franquia e coloca questões sobre potenciais vendas e suporte. Todas as falsas declarações, intencionais ou não, estabelecem um caminho para ações judiciais futuras que são facilmente evitadas com o treinamento adequado. Aqui, o seu advogado ou consultor de franquia pode participar do treinamento para esclarecer o que pode e não pode ser comunicado aos potenciais franqueados. Seu gerente de desenvolvimento de franquia também deve ter conhecimento básico de como suas unidades operam para que potenciais franqueados possam obter respostas adequadas às questões operacionais e outras que possam ter.

Field Consultants geralmente vêm das fileiras de operadores experientes dentro do sistema. Este pode ser um gerente geral corporativo ou, no caso de o franqueador ter apenas uma loja corporativa, pode ser o fundador que funciona como consultor de campo para os primeiros franqueados! Os consultores de campo geralmente já possuem conhecimentos operacionais, mas podem precisar de treinamento em habilidades de apresentação para fornecer treinamento, análise de negócios e habilidades de consulta (por exemplo, criar credibilidade, criar confiança e fornecer conselhos de forma bem recebida).

Fase dois

Uma vez que o sistema de franquia atingiu uma massa crítica, as convenções regionais e nacionais de franquias e gestores tornam-se excelentes locais de treinamento e inspiração contínuos. Os gerentes gerais podem se encaixar em qualquer um ou em ambos os públicos.

Conferências e convenções fornecem ao franqueador um veículo para comunicar novos programas e produtos, realizando treinamento avançado e de atualização e injetando estimulantes novas abordagens, trazendo falantes externos. Igualmente importante, essas convenções renovam a franquia e a fidelidade e orgulho do gerente, já que eles são lembrados de que fazem parte de uma empresa agora grande, estabelecida e bem-sucedida.

Cuidado com o Stale Training

Ao refinar seu sistema, alterar políticas, adicionar novos produtos e serviços e encontrar métodos mais produtivos e lucrativos para a operação da unidade, você precisará revisar manuais; franqueado, gerente de unidade e treinamento de funcionários; e resino vídeos.

Os manuais devem ser revisados ​​pelo menos uma vez por ano, juntamente com a atualização do contrato de franquia e material de recrutamento de franquia. Revise vídeos cada dois ou três anos no mínimo, mais freqüentemente, se você estiver adicionando novos produtos, serviços e procedimentos aos negócios dos franqueados. Quanto melhor você melhorar continuamente seu negócio, mais você precisará atualizar seus manuais e treinamento.