Informações e custos de Franchise Pinkberry

Ao longo dos anos 80 e até os anos 90, o iogurte congelado cresceu com popularidade. Começando com TCBY em 1981, dezenas de marcas começaram a surgir e florescer em todo o país. O iogurte gelado substituiu o sorvete suave como a sobremesa rápida e barata que você poderia espremer de uma máquina. Em 1995, os Estados Unidos produziam mais de 150 milhões de galões por ano de iogurte congelado.

Yogurt congelado Rise and Fall

Mas, eventualmente, como muitos gostos da moda fazem, o apetite americano por iogurte congelado começou a diminuir.

As marcas começaram a falir e fechar seus locais. Novos desertos alternativos, como os grânulos de sorvete liofilizado (Dip N 'Dots, etc.) estavam capturando a atenção das pessoas. Os antigos favoritos, como o gelo italiano (Rita's, etc.) estavam rindo de volta à cultura popular após o seu tempo no final da popular montanha-russa de gosto. O iogurte gelado sempre sugeriu ser uma alternativa "saudável" ao sorvete sem sair e dizer isso, e, finalmente, o público americano conscientizou que ainda havia açúcar, água e creme congelados. Uma consistência mais suave e o uso liberal da palavra "iogurte" só pode levá-lo até agora antes que as pessoas saibam e comecem a verificar sua contagem de calorias.

Ir para 2005, quando uma jovem chamada Shelly Hwang, junto com o parceiro de negócios Young Lee, decidiu que iriam abrir sua própria iogurte congelada e chamá-la de Pinkberry. Assim como os proprietários de iogurte congelado nos anos 80 distinguiram seu produto como uma opção ostensivamente "saudável" para o sorvete, Hwang e Young procuraram distinguir seu produto de iogurte congelado tradicional usando sabores limitados, mas únicos e, o mais importante, usando o grego iogurte em oposição ao iogurte tradicional.

O iogurte grego, com seu gosto tangente e perfis de sabor não tradicionais, supõe ser uma opção mais saudável do que o iogurte congelado regular. Eles ofereceram morangos frescos e xarope de agave como coberturas ao invés de polvilhar e molho de chocolate.

Localização inicial de Pinkberry

Eles abriram seu primeiro local em North Hollywood, e decolou quase imediatamente com linhas no bloco.

A sua localização conduziu naturalmente a alguns clientes famosos de celebridades, que rapidamente elevaram o perfil da empresa a nível nacional. Dentro de um ano, o frenesi do Novo Frozen Yogurt estava oficialmente ligado. Dezenas de outras marcas começaram a aparecer, a maioria seguindo o modelo de Pinkberry de usar iogurte grego e se concentrando em opções de cobertura mais saudáveis. A Pinkberry também adotou um modelo operacional de autoatendimento que alguns concorrentes iniciais começaram a usar e que agora estava se tornando a norma em toda a indústria.

Durante a próxima década, tanto a Pinkberry quanto a indústria de iogurte congelado grego como um todo viram um crescimento exponencial em todo o país.Entre 2009 e 2012, a Pinkberry passou de 75 locais a nível nacional para 225 locais em todo o mundo. No entanto, ao longo dos últimos cinco anos, o crescimento começou a sondar, já que o mercado foi preenchido com concorrentes, muitos dos quais voltaram para uma oferta de iogurte congelado mais "tradicional" e um preço significativamente menor. Pinkberry continua a crescer, mas a um ritmo significativamente mais lento. A marca ainda tem uma base de clientes devotada e leal, mas não está claro se o fascínio de culto da loja pode superar seu preço. Enquanto o preço médio do ingresso é de US $ 5. 50, um grande iogurte congelado de chá verde com 3 coberturas de cofragem custa quase US $ 10.

A franquia Pinkberry

A partir de 2015, havia 120 estabelecimentos franqueados de Pinkberry no país, abaixo de 149 no ano anterior, a maior parte dessa diferença sendo comprada de volta e funcionando como lojas corporativas. A nível internacional, a marca está fazendo um pouco melhor, passando de 101 locais internacionalmente para 122 entre 2014 e 2015. A taxa de franquia é de US $ 35.000, que está abaixo de uma taxa de franquia de US $ 45.000 mencionada até 2008.

Start- Os custos iniciais variarão por local, mas o investimento inicial variará de cerca de US $ 310 000 a US $ 615 000, com liquidez de caixa de US $ 200 000 e um valor líquido total de US $ 400 000. As taxas de royalties são de 6%; as taxas de publicidade são de 2%.

Fatos rápidos financeiros

• Investimento inicial: $ 310, 000 a US $ 615 000
• Requisito líquido de caixa: $ 200, 000
• Requisito do patrimônio líquido: $ 400, 000 > Taxa de franquia:
• $ 35, 000 Taxa de royalties
• : 6% Fundo de anúncios:
• 2%