Fim de semana Desafio 39: Planejando um menu mensal

Mercearias e orçamento de alimentos tendem a ser um problema comum para muitas pessoas. Pode ser difícil controlar os gastos com alimentos, especialmente se você tiver uma dieta restrita ou se estiver tentando se concentrar em opções orgânicas e saudáveis. Se você tem gostos de comida caros, você também pode achar que está lutando para manter seu orçamento de alimentos sob uma quantia específica. No entanto, se você está tentando reduzir o número de vezes que você come fora de cada semana ou o valor gasto em alimentos, você pode fazer isso planejando um menu mensal.

Isso ajuda você a manter seu orçamento.

O primeiro passo é listar as refeições que você gostaria de fazer. A maioria das pessoas tem um arsenal de refeições que eles gostam de comer ou cozinhar. Se você pode compilar estes em um só lugar, torna-se muito mais fácil planejar seu menu e organizar sua lista de compras para a semana. Se você fizer a mesma comida todos os meses ou todas as semanas, você pode enfrentar a fadiga do apetite, o que pode fazer você começar a comer novamente. É uma boa idéia girar através do seu menu ou tentar algo novo todas as semanas que você pode. Se você precisar de ajuda para encontrar idéias de receita, você pode verificar sites online, como os que estão aqui.

Depois de ter uma lista de refeições que você pode puxar, você pode começar a planejar seu menu de duas maneiras. Um deles é olhar para os papéis de vendas ou os sites dos supermercados para descobrir quais tipos de carne e produtos estão à venda e, em seguida, planejar seu menu em torno disso. Outra opção é apenas ligar as refeições que deseja comer durante o mês, atribuindo cada refeição por dia da semana.

Se você fizer isso, você pode planejar as refeições mais intensivas em mão-de-obra para o fim de semana ou nos dias em que você terá mais tempo para cozinhar. Você pode usar o fogão lento ou fazer receitas à frente para usar nos dias em que você sabe que você chegará em casa no final do escritório.

Então você pode compilar sua lista de compras com base nos menus que você preparou para a semana.

Pessoalmente, eu gosto de criar um menu mensal ou bimestral uma vez por ano. Em seguida, compilei um menu semanal e uma lista de compras e não tenho que me preocupar em planejar fora desse menu. Eu crio um novo plano quando minha família começa a se cansar da comida e quer mais variedade na comida. No entanto, uma vez que estou planejando trinta refeições diferentes, geralmente leva um ano inteiro para que isso aconteça. Posso imprimir a lista de compras para a semana em que eu estou. Eu também posso comprar com vendas e estocar quando os cortes de carne certos estão à venda. Isso me poupa tempo e dinheiro.

O desafio para este fim de semana é criar um menu de duas semanas ou mensal completo com uma lista de compras. Se você achar que não tem tempo para fazer compras, você pode inserir sua lista on-line e fazer com que alguém na loja complete as compras para você.Na verdade, muitas lojas permitem que você rotule e salve listas, o que pode economizar ainda mais tempo no futuro. Embora você possa pagar uma pequena taxa de serviço para isso, o tempo que você economiza, e as compras de impulso que você evita podem fazê-lo para que você venha em frente. Você também pode empregar outras estratégias para economizar em mantimentos. Você também pode querer procurar um serviço de planejamento de menu para ajudá-lo a economizar dinheiro.

O simples planejamento do seu menu e compras não é suficiente. Você precisa ter o hábito de fazer os itens no seu menu. Se você está cansado demais quando chega em casa do trabalho, tente fazer a maior parte da preparação da manhã. Ou se você não é uma pessoa da manhã, você pode preparar a tarde ou a noite ou no fim de semana. A maioria dos vegetais irá manter se cortado em um pouco de água por alguns dias. Você também pode levar seus sobras para o trabalho, o que irá poupar dinheiro e permitir que você coma mais saudável.