Como saber se o plástico é livre de BPA

Os novos plásticos geralmente são claramente rotulados com "BPA-Free", se eles são, mas e todos esses recipientes de plástico de alimentos e bebidas que você já tem em sua cozinha, ou que você se deparar com a Thrift lojas e lojas de estaleiro. Como você pode dizer se eles são livres de BPA? Aqui está a resposta.

O BPA (bisfenol-a) é encontrado em plásticos de policarbonato, que são plásticos inquebráveis ​​rígidos, claros (ou claros). Eles usaram desde a década de 1960 para fabricar produtos como garrafas de água, recipientes para armazenamento de alimentos, copos, jarros, frascos para bebês e copos para sippy.

Você pode muito bem assumir que todos os plásticos opacos (plásticos de cor sólida que você não pode ver) são livres de BPA. Esse é o primeiro passo na eliminação de plásticos BPA da sua casa.

Para qualquer plástico que se encaixe na descrição de ser difícil, limpo (ou matizado) e inquebrável, volte-os e procure um número de reciclagem. Os plásticos de policarbonato terão um número 7 neles, mas eles não são o único plástico que é rotulado com um 7, então você precisará investigar um pouco mais.

Olhe para ver se o recipiente está rotulado como inquebrável ou seguro para microondas. Se for, esse é um bom indicador de que contém BPA. Livre-se disso.

Se você vir um rótulo indicando que o recipiente é apenas lavado à mão, provavelmente é feito de acrílico e, portanto, é bom manter.

Se o recipiente não tiver um número de reciclagem, e você o comprou antes de julho de 2012, é melhor assumir que ele contém BPA e para se livrar dele.

Os recipientes metálicos (especialmente garrafas de água de alumínio) são por vezes revestidos em BPA para melhorar o sabor da água. Se você sentir qualquer tipo de forro de plástico dentro de um recipiente que não está marcado como livre de BPA, é melhor jogá-lo fora. Estes tipos de revestimentos são especialmente propensos a arranhões.

Um pensamento final sobre a segurança do plástico

Os policarbonatos podem estar recebendo toda a atenção nos dias de hoje devido a preocupações com o BPA, mas é importante lembrar que não é o único plástico que pode lixiviar produtos químicos em seus alimentos.

Enquanto você está passando por seus recipientes de plástico, vá em frente e jogue qualquer coisa que esteja arranhada ou danificada. Os recipientes usados ​​apresentam um maior risco de lixiviação.

Também um risco de lixiviação:

• alimentos para microondas em recipientes de plástico
• armazenando alimentos ácidos (como o molho de tomate em plástico). A acidez pode atrair produtos químicos para o seu alimento.
• colocando alimentos em recipientes enquanto eles ainda estão quentes
• esfregando recipientes com muita força ou com depuradores (isso pode causar arranhões)
• Exportação rotineira de seus recipientes a altas temperaturas (incluindo lavá-los na máquina de lavar louça) > Usando recipientes durante um longo período de tempo.
• Mude para usar o vidro na sua cozinha, e você não terá que se preocupar com nenhuma dessas preocupações.O vidro é:
• <
• não varreja
• não se desgasta
• não lixiviará produtos químicos em seus alimentos, se ele estiver riscado ou estiver exposto a temperaturas elevadas

Fontes:

"Bisfenol-A," Ajuda de resíduos perigosos. // www. hazwastehelp. org / quimioxpesticidas / bisfenola. aspx (11 de agosto de 2015).

"Aditivos Alimentares Indiretos: Polímeros", Documento No. FDA-2012-F-0031. Administração de medicamentos e alimentos. // www. gpo. gov / fdsys / pkg / FR-2012-07-17 / html / 2012-17366. htm (11 de agosto de 2015).

Parker-Pope, Tara. "Um plástico rígido está levantando dúvidas difíceis", The New York Times 22 de abril de 2008.

// www. nytimes. com / 2008/04/22 / health / 22well. html (11 de agosto de 2015).