Restaurante Testes de trabalho, perguntas e dicas

Andar para um restaurante para se candidatar a um emprego pode ser intimidante, e os empregadores estão cada vez mais pedindo que os candidatos façam um teste, o que pode tornar o processo ainda mais estressante. Você não pode realmente estudar para eles, mas seu desempenho nesses tipos de testes é um fator para determinar se você vai conseguir o trabalho, ou mesmo uma primeira ou segunda entrevista.

Por que os candidatos ao teste de restaurantes

Para reduzir as taxas de rooteamento, muitos empregados de restaurantes usam exames de pré-seleção e questionários para filtrar os candidatos a emprego menos qualificados.

Esses testes ajudam a fornecer ao empregador uma melhor compreensão do candidato a emprego, o que pode ajudá-lo a tomar uma decisão melhor sobre se o candidato a emprego é ou não um bom ajuste para o cargo.

A maioria desses testes, especialmente em empresas orientadas para serviços, como restaurantes, é feito em pessoa, o que permite que o empregador veja como o candidato trabalha sob pressão.

O potencial empregado também tem a oportunidade de fazer perguntas ao entrevistador, o que os ajudará a se destacar entre os outros candidatos. Com empresas maiores, esses testes podem ser feitos on-line.

Tipos de perguntas de restaurantes

As perguntas sobre esses testes e questionários podem ser abertas ou diretas e diretas. As perguntas em um restaurante, dependendo da posição, podem incluir:

• Ingredientes de bebida: Que ingredientes eu preciso para fazer um cosmopolita?
• Definições: O que é foie gras? O que é steak tartare? Qual é a base de um molho Béarnaise?
• Responsabilidade: Se um patrono lhe disser que ele ou ela está descontente com um serviço, e você não é responsável por essa tabela, o que você faria?
• Por que você deve trabalhar lá: O que você pode trazer para a mesa? O que você tem que outros candidatos não?

Para empresas maiores, essas questões podem ser mais ou menos específicas com base na posição ou na natureza da carreira.

Dicas para responder

Faça o seu melhor para parecer confiante e disposto a fazer o exame . A linguagem corporal é uma grande parte do processo de inscrição, mesmo que pareça sem importância. Por exemplo, ficar de pé ou sentado em linha reta ao fazer o exame demonstrará seu foco e confiança.

Responda as perguntas ao melhor de sua capacidade , mesmo que você não conheça a resposta. Por exemplo, se você for solicitado os ingredientes em uma receita e não pode se lembrar de todos eles, não perca a pergunta. Inclua tantos ingredientes quanto você lembre. Uma forte tentativa de resposta é melhor do que nenhuma resposta.

Tente implementar sua voz em sua escrita para que você faça o empregador querer trazê-lo para novas entrevistas.Isto é particularmente importante se você for perguntado por que você é um candidato forte ou por que você deve ser contratado. Não tenha medo de se gabar de você mesmo!

Em geral, esses testes e testes são uma maneira benéfica de ajudar os empregadores a diminuir o pool de candidatos e também oferecem aos candidatos a emprego a possibilidade de diferenciar-se com outro meio além do currículo.

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