Tendências de reciclagem e gestão de cerveja e vinho Kega

Barris ou barris para vinho e cerveja viram dever durante séculos. No caso da cerveja, em particular, os barris de aço inoxidável têm sido o recipiente de escolha para vendas a granel. Eles oferecem eficiências consideráveis ​​sobre o uso de garrafas ou latas para porções individuais em instalações como bares e restaurantes. A paisagem continua a evoluir, no entanto, impulsionada por problemas como roubo de metal e perda de barril.

Outros fatores incluem o crescimento dos programas de locação e recuperação de terceiros para ajudar a gerenciar melhor os ativos, como barris, uma gama cada vez maior de produtos especiais que dita o uso mais amplo de barris de menor porte e o emergência de vinho como candidato para distribuição de 1/6 de barril.

Keg Theft continua a bater Brewers na linha inferior

Com a substituição de barris roubados ou perdidos em mais de US $ 50 milhões por ano nos EUA, as indústrias relacionadas continuam a explorar opções como o gerenciamento de barris de terceiros ou os barris recicláveis ​​de uso único, ambos abordados abaixo . Em janeiro de 2014, t a Irish Brewers 'Association (IBA) afirmou que cerca de 400 mil barris desapareceram do país nos seis anos anteriores no valor de € 40 milhões ou US $ 54 milhões .

Em média, os barris de aço inoxidável custam cerca de € 100 ou US $ 135 para substituir, afirmou o IBA, observando que os barris também são um alvo valioso para ladrões de sucata.

"Para o setor de fabricação de cerveja, o roubo de barris continua sendo um problema sério e está dificultando a nossa capacidade de satisfazer os requisitos do cliente", comentou Thomas Burke, o executivo sênior da IBA.

Rehrig Pacific Combines Recyclable Inner Bottle com Reusable Keg Rental Program

Respostas aos desafios de prevenção de barriga perda e roubo, bem como melhorar a sua logística reversa para diminuir o tempo de permanência antes do retorno, resultaram em vários 3 ofertas de gerenciamento de festa, como o serviço Kegspediter ( // www. slg. com / services / kegspediter /), bem como o surgimento de barris recicláveis ​​de tripulação única.

Uma abordagem recente da Rehrig Pacific Company combina ambas as abordagens. O seu programa de aluguel PUBKEG 1/6 de barril combina uma nova garrafa interior pristine, que é reciclada após o esvaziamento, com um pacote reutilizável que Rehrig Pacific recupera para a reedição. (Rehrig Pacific é um fornecedor inovador que apresentou programas tão interessantes como o upcycling de resíduos de madeira em um produto de placa de engenharia.)

O vinho parece o barril para a distribuição a jusante

Enquanto os barris têm sido um componente essencial da produção de vinho Por centenas de anos, tipicamente o vinho foi engarrafado para a última etapa de distribuição para os entusiastas do vinho. À medida que as empresas continuam buscando mais soluções ambientalmente saudáveis, bem como oportunidades de redução de custos, o barril oferece uma proposta de valor atrativa.Por exemplo, Free Flow Wines (www. Freeflowwines.com) de Napa, Califórnia, diz que o uso de um de seus barris reutilizáveis ​​de 5 litros eliminará a geração de 2, 340 quilos de lixo durante a vida útil do barril. O modelo de negócios do Free Flow é essencialmente um dos fornecedores de embalagens de terceiros, oferecendo serviços de preenchimento de barris para mais de 150 vinícolas diferentes.

Quando se trata do barril, a preferência dos consumidores, roubo de sucata, desafios de logística e considerações ambientais continuam a moldar o mercado.

Se houver uma certeza, é o desejo contínuo do público por produtos de qualidade a um preço acessível, e o barril pode entregar em ambas as frentes.