Os americanos estão todos feitos com o McDonald's?

Minha Franchise local do McDonald's está atualmente passando por uma renovação completa - o que significa que está fechado para a maior parte do verão. No entanto, ninguém aqui está reclamando. Com várias outras opções de restaurantes disponíveis, além de mercearias abastecidas com opções de comida saborosas e saudáveis, a falta de Mickey D's não é tão sentida como poderia ter sido há vinte anos. O que me fez pensar, a minha pequena cidade de montanha é um microcosmo de um problema muito maior para o McDonald e para a indústria de fast food como um todo?

Os americanos finalmente superam hambúrgueres e fritas?

McDonald's é o maior perdedor

De acordo com a Pesquisa Anual de Restaurante do Índice de Satisfação de Clientes Americanos 2015, o McDonalds é o mais baixo em satisfação do cliente para o segmento de restaurantes de fast food, com uma pontuação de 67 de 100. Cadeias de hamburguer como um todo caiu com o Burger King aos 72 anos em Wendy's em 73 - ranking abaixo de cadeias rápidas e casuais de pizza, implorando a pergunta - são as tentadas e verdadeiras franquias de restaurantes como o McDonalds, apenas velho e cansado? O McDonalds registrou perdas nos Estados Unidos por seis trimestres consecutivos, apesar dos esforços para manter é a relevância com opções de menu mais saudáveis ​​e cafés exclusivos. Mas os consumidores não parecem estar tão interessados.

Fierce Fast Food Competition

Uma das razões das vendas de McDonald's sem brilho é o aumento da concorrência. Não é apenas as antigas juntas de hambúrguer de fast food concorrentes para o dinheiro do consumidor - marcas rápidas como Panera Bread, Chipotle e Shake Shack.

Por definição, um restaurante casual e rápido oferece a facilidade e a conveniência da comida rápida, mas com uma atmosfera mais atraente. Os menus tipicamente rápidos do restaurante casual apresentam ingredientes de qualidade superior aos encontrados nas franquias de hambúrguer mais antigos. Os clientes ordenam uma placa de menu, assim como no McDonalds ou Burger King, então sente-se e aproveite sua refeição de forma casual, semelhante ao jantar no Olive Garden ou no 99 Restaurant.

Ou eles podem realizar, para almoços fora do local e catering.

Snafus internacionais

Os gostos dos consumidores que mudam podem ser a causa de menores vendas nos Estados Unidos, mas alguns grandes acidentes de saúde também não ajudaram a imagem do McDonald's. De acordo com o artigo, as vendas da McDonald's estão caindo pelo Economist, as vendas na China caíram depois que descobriu que alguns estabelecimentos estavam usando carne contaminada e expirada, enquanto no Japão havia relatórios de clientes de encontrar pedaços de plástico nas refeições.

A Fast Food pode superar o milênio?

Como o maior grupo demográfico nos Estados Unidos, a geração do milênio provavelmente terá mais poder de compra do que os Baby Boomers. Para os que nasceram entre 1980 e início dos anos 2000, a McDonalds e a empresa são marcas antigas - não são novas ou excitantes.Enquanto o Millennial se preocupa com o meio ambiente, a comida local e a sociedade em geral, eles também adoram uma boa pechincha. De acordo com Marketing para Millennials: Decifrando a Enigma Generation, 35% do Millennial comprometeria seus valores (um pouco) para economizar algum dinheiro. Mas Millennial não é barato. Eles esperam comida boa e saudável a preços razoáveis. Esta é uma mudança distinta das táticas de vendas super-dimensionadas e all-you-can-eat da indústria de fast food de 1990 e início de 2000.

Avançando, MDonald's e Burger King e outras cadeias antigas poderão atualizar sua marca para atrair o Millennial, sem perder a indentabilidade da sua marca?

Está tudo para o McDonalds?

Embora as vendas dos EUA tenham sido frouxas nos últimos 18 meses, globalmente, o McDonalds ainda é uma força poderosa no setor de restauração e isso provavelmente não diminuirá em breve. Com 35 000 lojas em todo o mundo, o McDonalds ainda é a maior franquia de restaurantes do mundo. Nas notícias recentes, a empresa prometeu "… ser um verdadeiro destino de escolha em todo o mundo e reafirmar o McDonald's como uma empresa de hambúrguer progressivo e moderno. "