O que é um Retail Merchandise Mix?

O termo "mix de mercadorias" é essencialmente a variedade de produtos que uma loja de varejo oferece. Refere-se à amplitude e profundidade dos produtos que uma dada loja de varejo realiza regularmente. Nem sempre é fácil encontrar um bom equilíbrio entre os produtos que uma loja poderia optar por oferecer, por isso vale a pena considerar com atenção.

Como a Mistura de Mercadorias Impacta Retail

Se uma loja armazena muito de uma variedade de mercadorias, pode faltar foco, o que pode confundir os clientes.

Se eles não estão claros sobre o que a loja oferece e o que eles podem comprar lá, será difícil conseguir que os clientes retornem.

Por outro lado, se uma mistura de mercadorias é muito pequena ou limitada, a loja corre o risco de ser ofuscada por concorrentes melhor abastecidos.

Pegue as lojas de departamento como um exemplo. Uma grande loja de departamentos como estoques de Macy, produtos para o lar, produtos de beleza e alguns itens de luxo. Isso parece uma grande mistura, mas está de acordo com a marca estabelecida da Macy. Se uma nova loja tentasse assumir todas essas categorias de mercadorias, provavelmente seria sobrecarregado e incapaz de competir na mesma escala que Macy's.

Então, como um revendedor pode descobrir quais os itens a serem vendidos e quais podem ser melhor fora da mistura? Existem alguns indicadores-chave a serem considerados.

Como saber o que armazenar

Para responder a isso, veja algumas métricas-chave, como o status do inventário, a análise do preço-ponto, a análise da polegada quadrada, a análise da categoria e a porcentagem da margem bruta.

Cada métrica fornece informações sobre a resposta, além de ter informações de clientes fornecidas pelo marketing (dados como itens por pedido, taxas de resposta, resposta a ofertas, etc.).

Saiba sua base de clientes

É importante não só saber o que seus clientes compraram no passado, mas também entender o que eles poderiam comprar no futuro.

Como a maioria dos varejistas não tem uma bola de cristal, como eles podem prever o que os clientes querem? Tente perguntar ao cliente. Conheça os itens que seus clientes estão dispostos a pagar e onde eles vêem o valor. Isso irá ajudá-lo a descobrir quais mudanças você deve fazer para o seu mix de merchandising e quais coisas você deve deixar sozinho. Como diz o velho ditado, "se não estiver quebrado, não conserte".

Obter o maior número de Bang for Your Buck dos vendedores

Digamos que você tenha dois fornecedores. Um tem produtos de dinamite que as pessoas estão dispostas a pagar o dólar superior, e você não pode mantê-lo nas prateleiras. Mas este vendedor é difícil de trabalhar, e custou-lhe tempo e dinheiro tentando fazê-lo entregar a tempo e como prometido.

O outro fornecedor tem um produto que não quebra os registros, mas é um vendedor estável e confiável. Ele entrega quando ele diz que vai, e não lhe dará nenhuma surpresa indesejável.

Claramente no cenário acima, é tentador arriscar usar o primeiro fornecedor devido ao enorme potencial de recompensa. Mas se você realmente considera o tempo e a energia que você precisa gastar neste fornecedor, você está recebendo o retorno do seu investimento que você precisa? Provavelmente não.

Seu mix de mercadorias deve refletir quem você é como uma empresa, e isso inclui seus clientes e fornecedores.

Considere este fator cuidadosamente antes de armazenar suas prateleiras.