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Boas notícias para as empresas que vendem doces: 86% dos americanos recebem ou compartilham chocolate ou outros doces para Halloween.
Portanto, pode não surpreender que as vendas no varejo de doces de Halloween no 2015 sejam $ 2. 6 bilhões , de acordo com uma pesquisa da National Confectioners Association (NCA) de 1, 630 americanos.
Como em todos os dias a vida, os pais procuram alternativas mais saudáveis para os doces mais açucarados, uma ótima oportunidade para os fabricantes de doces interessantes que eles (e as crianças) seriam menos propensos a invadir pop, gengivas e chocolates artesanais.
Tendências de doces combinam tendências alimentares diárias
A maioria dos americanos que a NCA pesquisou (81%) sente-se doce é um deleite, com 75% concordando que seja bom desfrutar de chocolate ou doces sazonais. Esses tamanhos de porções
esmagadores estão diminuindo, com quase 20% dizendo que eles são mais propensos a comprar em tamanhos de porções menores do que eram há cinco anos. O que isso significa?
Quando você come porções menores, é melhor você gostar do que está comendo.
Como duplicar o seu impacto no mercado de alimentos para férias
As férias com alimentos ligadas aos feriados oficiais fazem ocasiões perfeitas para campanhas divertidas e envolventes de redes sociais, concursos de receitas e hashtags direcionados.
Não há escassez de blogueiros de alimentos focados em receitas criativas. As férias são quando o blog de receitas atinge um alto. Como em todos os outros meses, outubro está cheio de "dias de comida nacionais" e feriados alimentares de um mês - do muito específico, como o Mês Nacional de Consciência Vegetariana.
Outubro também é Mês Não-OGM Nacional, Mês de Comércio Justo e Mês Nacional de Cookies. Qualquer empresa que faça cookies que usem chips de chocolate Fair Trade e não tenha ingredientes de OGM está deixando uma oportunidade de comercialização gratuita na mesa, se eles não estão tocando neste incêndio de material de marketing!
Acontece que, em outubro, esse BuzzFeed apresentou uma receita de cheesecake divertida usando os biscoitos Pepperidge Farm Milano como pedras graves.
A receita? Marketing do Dia das Bruxas + marketing do mês do Cookie Nacional.
Especialmente para receitas para crianças, alimentos prontos como vermes gomosos tornam-se ingredientes instantâneos da receita.
Por exemplo, 28 de outubro é o Dia Nacional do Chocolate e 30 de outubro é o dia nacional do milho doce.
Etapas para planejar uma campanha bem sucedida de Marketing de férias de alimentos
- Planeje seu marketing para feriados: Primeiro, veja o que você está vendendo e o quão bem combina para comer ou como presentes em feriados religiosos e culturais importantes ao longo do ano.
- Coloque seus produtos em receitas de férias e outras possibilidades de marketing de conteúdo: Se você estiver fazendo comida natural para presentes, cestas de presente ou como ingrediente, o uso de chefs domésticos seria usado em receitas, você está em sorte.
- Então, aprenda tudo sobre férias com alimentos e como começar um feriado de comida se não houver um (ou mais!) Para o seu tipo de comida. Como você pode esperar, os meses que apresentam mais ocasiões para comer doces também são embalados em doces nacionais e outros feriados relacionados com a sobremesa. Isso não é um mistério, considerando que marcas e associações estão por trás de muitas dessas férias.
- Considere a parceria com marcas de alimentos complementares. Você notará um número incrível de feriados de comida … várias férias em cada dia. Particularmente para as empresas locais onde você quer dirigir o tráfego de pedestres em sua loja de tijolos e argamassa, quanto mais você puder combinar forças com outras empresas locais, mais interessante e excitante será sua campanha. Se você for nesta rota, obtenha algumas idéias criativas de marketing de varejo para iniciar a campanha.
- Crie uma ou mais hashtags para o seu marketing. Uma estratégia de hashtag de mídia social específica para a campanha é uma obrigação e você deve usar suas hashtags no Facebook, Instagram, Twitter e em qualquer outra mídia social para a qual você desenvolveu um seguimento para o seu negócio.
Hashtags abrem a possibilidade de novos e apaixonados gourmet e chefs domésticos descobrir uma marca através de uma hashtag. Novamente, se você estiver se associando a outras marcas ou a outras empresas locais, sua estratégia de hashtag pode incluir as muitas dimensões dos tipos de produtos, localização, férias e quaisquer outras hashtags relevantes, como #recipe #holidaygift #foodporn, etc.
Aproveite os feriados e aproveite a oportunidade de comercialização natural destes feriados oficiais e diversão (muitas vezes boba) férias alimentares presentes para o seu sucesso na comercialização de alimentos!
Entre em contato se você gostaria de ajudar a elaborar sua estratégia #winning de mídia social.
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