Como conseguir desperdícios zero em sua empresa

Com o custo da eliminação de resíduos aumentando todos os anos, juntamente com as aspirações verdes dos clientes, empresas grandes e pequenas estão buscando reduzir a quantidade de resíduos que geram. De fato, alcançar o Zero Waste, ou pelo menos um componente dele, o Zero Landfill, tornou-se um objetivo comercial popular para empresas de todos os tamanhos e tipos.

O que é um negócio de lixo zero?

De acordo com a Zero Waste International Alliance, "Zero Waste é um objetivo ético, econômico, eficiente e visionário, para orientar as pessoas a mudar seus estilos de vida e práticas para emular ciclos naturais sustentáveis, onde todos descartados Os materiais são projetados para se tornar recursos para outros.

Zero Waste significa projetar e gerenciar produtos e processos para evitar e eliminar sistematicamente o volume e a toxicidade dos resíduos e materiais, conservar e recuperar todos os recursos e não queimá-los ou enterrá-los. A implementação de Zero Waste eliminará todas as descargas de terra, água ou ar que sejam uma ameaça à saúde planetária, humana, animal ou vegetal. "

Por que ser um negócio de resíduos zero?

Ser um negócio de Zero Waste tem múltiplos benefícios. Em primeiro lugar, pode economizar seu negócio no custo de gerenciamento e disposição de resíduos, bem como as complicações regulatórias que podem acompanhar as emissões e a geração de resíduos. Em segundo lugar, você pode marcar e comercializar seu negócio como um "negócio verde". "Hoje em dia, mais pessoas estão se tornando conscientes do meio ambiente. Os clientes querem ver provas tangíveis de operação ambientalmente responsável das empresas que eles apoiam. Então, dessa perspectiva, tornar-se uma empresa de Lixo Zero pode ajudá-lo a criar confiança com clientes, parceiros comerciais e comunidades locais.

As implicações competitivas também podem surgir se seus principais concorrentes já alcançaram o aterro cero, também relacionado à vantagem competitiva, eliminando a produção de resíduos em sua operação pode melhorar o fluxo de materiais e reduzir os custos no seu negócio, um núcleo consideração em abordagens modernas de fabricação, como a Lean Manufacturing.

Assim, evitar e eliminar o desperdício pode ajudar a linha de fundo do seu negócio de muitas maneiras diferentes.

Passos para alcançar resíduos zero

Seguem-se algumas das medidas que você pode tomar para alcançar o Zero Waste em sua empresa:

Avalie o Gerenciamento e disposição de resíduos atuais da sua empresa

Um primeiro passo importante é auditar o seu geração atual de resíduos em relação às quantidades de material, e assim estabelecer uma linha de base para rastrear seu progresso futuro. Determine as fontes, os tipos e os volumes de lixo gerados em sua empresa, e se estiver sendo colocado nos contêineres certos. Determine se você possui caixas de reciclagem ou de coleta de resíduos disponíveis e posicionadas para obter melhores resultados.Por exemplo, se uma lixeira estiver localizada mais longe do que uma lixeira convenientemente posicionada, os trabalhadores ocupados podem estar motivados para lançar materiais recicláveis ​​no lixo. O objetivo principal deste passo é entender o fluxo de resíduos que sua empresa gera. Você também pode considerar alistar os serviços de uma empresa de gerenciamento de resíduos para realizar uma auditoria profissional de resíduos em seu nome.

Uma auditoria profissional de resíduos é uma análise detalhada da geração, gerenciamento e disposição de resíduos de uma empresa durante um determinado período.

Envolve categorizar tipos de resíduos e fontes, bem como colecionar, classificar, pesar e gravá-los. Também inclui a identificação de quais itens estão sendo reciclados e quais são os que estão indo para o aterro sanitário. As empresas precisam desenvolver uma compreensão completa de seu fluxo de resíduos para gerenciá-lo de forma eficiente.

Designar um campeão ou equipe de gerenciamento de resíduos

Dependendo do tamanho da sua empresa, você pode querer selecionar um campeão ou equipe multifuncional para investigar sua situação atual, identificar metas e gerar um plano de implementação. Uma equipe multifuncional demonstrou ser efetiva no aprimoramento da comunicação e do comprometimento em configurações de negócios de médio e grande porte. Use uma abordagem de gerenciamento de projetos para ajudar a garantir que a iniciativa permaneça no ritmo, bem como no orçamento.

Vá após a suspensão de frutas baixas e o Momentum de construção

Após a auditoria de resíduos, deve ser mais fácil para você ou a equipe de gerenciamento de resíduos determinar quais itens de resíduos que você pode eliminar imediatamente - o proverbial "frango baixo". ".

Fale com seus funcionários e membros da equipe sobre como os itens que estão indo para o lixo podem ser reciclados, reutilizados ou compostados de forma eficiente. Mais importante ainda, você pode identificar alguns itens que estão indo em lixeiras que podem ser desviados imediatamente. Outras vitórias rápidas podem ser feitas através de passos simples para reduzir o consumo de energia, como desligar luzes, atualizar sistemas de iluminação ou manter portas e janelas fechadas para melhorar a eficiência de aquecimento ou refrigeração.

Definir Objetivos Específicos de Redução de Resíduos

Alguns objetivos serão realizados mais rapidamente do que outros. Por exemplo, solicitar que os fornecedores se convertam para um sistema de embalagem reutilizável para eliminar a geração de resíduos de embalagens pode demorar meses para se coordenar, enquanto a mudança de insumos para incluir conteúdo reciclado ou remanufado, por exemplo, pode demorar mais tempo para realizar. Criar um objetivo mensal ou anual pode ser uma ótima maneira de garantir que você esteja no caminho certo para se tornar um negócio de Zero Waste. Essas medidas fornecem feedback necessário para tomar medidas corretivas, se necessário. A realização de metas de curto prazo também é uma excelente maneira de gerar entusiasmo entre funcionários e clientes e sinalizar para outras partes interessadas sua solução para eliminar o desperdício.

Envolva funcionários na obtenção de meta de resíduos zero

Depois de definir metas, você ou sua equipe precisa estabelecer e seguir estratégias específicas. Empregar funcionários é uma das etapas mais importantes na implementação de políticas.Aumentar a conscientização dos funcionários em conjunto com o treinamento e os recursos necessários para ter sucesso são etapas essenciais da sua jornada de Lixo zero. Em última análise, sua perspectiva deve passar da redução de resíduos para a conservação de recursos.

Desenvolva estratégias de prevenção e redução de resíduos

Depois de estabelecer metas de redução de resíduos, implemente estratégias e ações adequadas para alcançá-las. O desvio de resíduos, a redução de resíduos e a prevenção de resíduos são as três abordagens mais importantes. Embora a redução e a prevenção de resíduos sejam muitas vezes complexas para serem alcançadas, elas são as abordagens mais práticas do problema, exigindo colaboração com fornecedores e possivelmente com outras partes interessadas da cadeia de suprimentos. Seguem-se algumas estratégias efetivas de redução de resíduos e prevenção que você pode tomar:

• Melhorar a eficiência energética e reduzir a pegada de carbono: Uma série de etapas pode ser tomada para reduzir o consumo de energia, como desligar luzes e equipamentos quando não estiver em uso , instalando sensores de ocupação, considerando os fornecedores de energia verde ou instalando a capacidade de microgeneração, tomando medidas para otimizar seus sistemas de aquecimento ou refrigeração (moderar a configuração da temperatura, melhorar as vedações da porta e o isolamento e desligar quando não for necessário). Além da localização do negócio, eficiência energética As oportunidades podem se estender para a proteção das práticas da cadeia de suprimentos, e para os funcionários, iniciativas de co-compartilhamento, o uso do trânsito público ou outras opções mais ecológicas.

• Faça uso de embalagens reutilizáveis: Os materiais de embalagem representam uma das maiores porções de resíduos gerados. Onde a logística reversa é viável, considere mudar para alternativas reutilizáveis ​​para paletes ou recipientes. Além disso, as soluções em comum são cada vez mais consideradas como uma oportunidade de usar paletes e recipientes reutilizáveis ​​de alta qualidade em uma base de custo por uso que é competitivo com a compra de soluções dispensáveis ​​de menor qualidade. Outra oportunidade surgiu recentemente sob a forma de caixas de plástico de polipropileno reutilizáveis. Muitas vezes, os produtos viajam apenas a uma curta distância localmente de um fornecedor para outra planta em caixas de papelão ondulado, e as caixas de plástico reutilizáveis ​​oferecem uma oportunidade emocionante para reduzir a compra e reciclagem de caixas.
• Preste atenção ao Design de carga unitária e às oportunidades de redução de embalagens: O design de carga unitária refere-se a uma abordagem holística de otimização do envio de mercadorias. A carga unitária compreende três elementos interativos, incluindo o produto embalado, a palete subjacente e, finalmente, o estabilizador (como o envoltório ou a faixa). Ao entender as interações entre esses componentes, podem surgir oportunidades de redução de materiais e custos. Em alguns casos, por exemplo, a introdução de uma palete mais rígida ou de padrões de empilhamento modificados pode resultar na necessidade de menos embalagens. A análise da carga unitária pode levar à identificação de várias oportunidades para reduzir o desperdício da cadeia de abastecimento. Em novembro de 2016, por exemplo, a equipe de portfólio de soluções da CHEP anunciou uma série de melhorias recentes possíveis graças ao redesenho de carga de unidade para clientes.Estes incluíram: um fabricante de bebidas que economizou US $ 500 000 através de novos frascos leves, em conjunto com o peso otimizado de ondulação e a espessura ajustável do envoltório esticado; um fabricante de tecidos que economizou US $ 320.000, trocando para caixas de papelão reciclado pela sua embalagem secundária; e um fabricante de etiquetas privadas que economizou US $ 200.000, eliminando folhas deslizantes ao enviar seus toalhetes pré-hidratados palettizados.
• Compostagem e digestão anaeróbica: A compostagem ou a digestão anaeróbia podem desempenhar um papel significativo na obtenção de resíduos zero para muitas empresas. Tais abordagens podem beneficiar qualquer negócio que procure desviar o desperdício de lixo problemático ou toalhas de papel sujas do lixo. Essa ênfase pode ser de grande importância para geradores maiores de resíduos orgânicos, como processadores de alimentos ou varejistas. As opções incluem o tratamento no local de produtos orgânicos ou a parceria com um fornecedor de materiais orgânicos. Um varejista de grande porte introduziu um sistema de digestão anaeróbica para gerar metano como combustível alternativo para seus veículos.
• Especificar conteúdo reciclado ou natural: Muitas empresas procuram promover a redução de resíduos através do uso de materiais reciclados ou de origem natural que melhoram a demanda global de materiais reciclados, ajudando assim a construir a viabilidade financeira da reciclagem, reduzindo a necessidade de material virgem. O material reciclado também pode oferecer economia de custos em relação ao material virgem.
• Considere o Redenção de Produtos e Equipamentos: Além do desvio de aterro, suas aspirações de Zero Waste devem se estender à eliminação de resíduos na produção de bens e no consumo de seus produtos. Os produtos são cada vez mais projetados com reciclagem e até reutilização prolongada em mente. As soluções variam de embalagens compostáveis ​​para itens alimentares aos modelos de "produto como serviço" para bens duráveis ​​que podem ser recuperados e remodelados ou reciclados pelo produtor quando eles não são mais exigidos pelo cliente.

Na análise final, alcançar o Zero Waste é um objetivo que abrange muito mais do que desviar o lixo para o lixo de reciclagem, mas o desvio ainda é um lugar perfeito para lançar sua iniciativa.