Iniciando uma pequena empresa: veja como o objetivo da Garganta de água zero

Por que estou cobrindo Zero Water? Não é no setor de alimentos e bebidas? Então, por que os empresários de alimentos ou qualquer pessoa interessada em alimentos no varejo querem saber sobre o negócio de filtro de água em casa? Há algumas lições importantes sobre como iniciar um negócio de alimentos.

Os produtos de consumo são vendidos no varejo e as questões para lançar um comprador de varejo, obter o seu produto na prateleira ou rack e, em seguida, obter o consumidor para comprar e comprá-lo novamente são praticamente os mesmos.

É importante olhar para muitas marcas de consumidores de sucesso, e não apenas para marcas de alimentos e bebidas, para aprender dicas e técnicas sobre como iniciar um negócio de alimentos. Você já tem um negócio de alimentos? Ok, então você sabe tudo sobre lançamentos de novos produtos e como começar um negócio de alimentos?

Vamos olhar para fora de nossa indústria, alimentos e bebidas, para ver como a água Zero desenvolveu com sucesso produtos de consumo prontos para venda a retalho, filtros de água domésticos, colocou-os na prateleira e obteve água ultra pura no copo do consumidor.

Desenvolvido há mais de quinze anos para resolver o desejo de uma família por uma grande água

Todos os grandes empresários são soberbos ao reconhecer um problema que podem resolver para o cliente. Às vezes, o problema que o empreendedor identifica é apenas o começo e os leva a inovar para um mercado-alvo diferente ou maior. Muitas vezes a inovação e a empresa do produto são fundadas por uma necessidade para o empreendedor.

O problema original que o fundador estava procurando resolver era fornecer água de qualidade para sua família. Rajan Rajan, fundador e inventor do produto Zero Water, morava em uma pequena cidade de Michigan que apresentava consistentemente baixa qualidade da água. A água da torneira não era uma opção e a família dependia de beber água engarrafada e dependia de sua esposa para transportar 2. garrafas de água de 5 galões da mercearia.

Ele agora tinha um problema real para resolver … aliviando sua esposa dessa tarefa!

Rajan e seu filho começaram a procurar um melhor sistema de filtração. Ao invés de "reinventar a roda", Rajan considerava uma variedade de tecnologias de filtragem de água que purificavam água para a indústria farmacêutica, usinas nucleares e até submarinos da Marinha. Rajan, sendo um engenheiro, tirou o melhor de tudo e combinou-os em um sistema que seria adequado para uso do consumidor.

O negócio do filtro de água em casa era uma categoria menos inovadora. Zero water seria conhecido como o inovador.

The Entrepreneurial Journey

Os fundadores reconheceram que souberam inovar e precisavam de uma pessoa experiente com experiência em crescer uma marca de produtos de consumo - entre Doug Kellam, CEO da Zero Water. Doug tinha a experiência dos produtos de consumo e o conhecimento do canal de distribuição de varejo com produtos de varejo inovadores; ele gerenciou o lançamento do novo produto para a linha de vácuo Dyson de alta tecnologia.Doug tem um extenso cenário de lançamento de novos produtos e, embora ele não seja um empreendedor de alimentos, o que ele está fazendo é semelhante ao que muitos estão fazendo no setor de alimentos e bebidas. Sua empresa é pequena e empreendedora, criou um novo lançamento de produtos em um nicho de mercado e seu objetivo é ganhar espaço em prateleiras nas principais lojas de varejo.

Fora da cozinha (Obter um produto pronto para venda a retalho)

O produto inicial foi grande unidade de contra-topo, que de acordo com Doug é muito comum na Ásia. O sistema de purificação de água da bancada era eficaz, mas não era um produto que o segmento de clientes de água engarrafada compraria em vez de água engarrafada. O esforço de desenvolvimento de produtos não foi conduzido por uma estratégia de mercado. O produto funcionou, mas quem foi o cliente por este produto de filtração de água altamente eficaz e exclusivo e onde eles venderiam?

Doug reconheceu que havia uma oportunidade no mercado de entrega de água de 5 litros … aproximadamente 5% das famílias dos EUA têm resfriadores de água. O sistema de purificação de água da bancada era um produto perfeito para substituir os resfriadores de água em casa. Doug disse: "Nós poderíamos resolver alguns problemas de consumidores reais aqui. As garrafas de água de 5 galões são caras, são desajeitadas para lidar e ocupam muito espaço na casa. Mas ainda lidamos com um pequeno mercado, 5 % de famílias, e isso realmente limitou nosso potencial de crescimento. Tínhamos que olhar para a categoria de água engarrafada do consumidor se conseguíssemos atingir nossos objetivos de crescimento "

De acordo com a Água engarrafada da Datamonitor, Guia Global da Indústria, o mercado mundial de garrafas engarrafadas cresceu 3,9% em 2010 para atingir um valor de US $ 99, 335. 1 milhão. Doug sabia que o lançamento do novo produto da Zero Water deve comparar a água da torneira filtrada versus a água engarrafada e mostrar melhor valor ao consumidor do que a água potável engarrafada. A sustentabilidade ambiental está contribuindo para a embalagem de alimentos do consumidor - e mais consumidores estão substituindo garrafas de água descartáveis ​​por recipientes de metal reutilizáveis ​​sustentáveis ​​… menos água engarrafada.

A indústria de purificação de água do consumidor entrega água pura em três segmentos; filtros de jarro, montagens de faucetes e unidades de pia inferior. Montagens de torneiras, exemplos são os filtros de água PUR e Britta, exigem que o consumidor use algumas ferramentas para anexar a faucet e as unidades de pia inferior precisam de um encanador. Existe tanto interesse em como filtrar água, existem sites que comparam filtros de água.

Doug, sendo o comerciante consumado de produtos de consumo, percebeu que o segmento de filtro de jarro é o verdadeiro lado do consumidor do negócio. Com 30% a 40% do domicílio usando um cântaro, isso representou um mercado suficientemente grande para que Zero Water crescesse. A Zero Water começou a desenvolver filtros de jarro que incorporaram sua tecnologia única. Concentrar-se nos produtos de consumo significa preparar-se para entrar na prateleira, que tem pouco a ver com a tecnologia e mais para o posicionamento do produto.

Para a prateleira

Eles segmentaram as lojas Target (sem pontuação) como seu primeiro varejista.De acordo com Doug, "Nós bombardeamos o Target com os motivos pelos quais eles deveriam levar o produto. Esta persistência da nossa parte finalmente nos colocou algumas lojas de teste. Realmente precisamos do alvo para a sobrevivência de nossa empresa. Finalmente, as boas notícias vieram … Target disse que era uma série em toda a cadeia! "

Retail Retail Merchandising Strategy

De acordo com Doug, "Nossa estratégia foi de 3 partes, preços competitivos, desenvolvimento de critérios de desempenho de filtração direta contra a competição e criação de um lançador azul único para se destacar claramente na prateleira contra os concorrentes jarros de plástico transparente ".

Doug adicionou uma peça única ao produto, "Nós incluímos um medidor de sólidos dissolvido total barato no pacote. O consumidor poderia ver rapidamente que o Zero Water realmente não possui impurezas após a filtração." O Total Dissolvido O medidor de sólidos foi uma parte importante do lançamento do novo produto, uma vez que estabelece a credibilidade da marca com o consumidor - eles não estavam apenas fazendo uma promessa de zero impurezas na água, eles estavam capacitando o consumidor para validar essa afirmação. A página Verificar TDS Reading no site Zero Water permite ao usuário ver o quão "ruim" é a água local e adiciona as reivindicações de benefícios que a marca faz.

Alvo adorou a estratégia de merchandising da Zero Water, "Eu falei com uma pessoa seniores no Target e eles têm um componente Good, Better, Best para sua estratégia de merchandising de varejo. Ao avaliar o Zero Water para distribuição O comprador disse-me que finalmente viram que éramos os melhores! " Este" Melhor "no fator de classe permitiu que o Target cobra um preço superior por desempenho superior, permitindo que a Zero Water capture mais receitas e lucros.

Ligado à Placa de Consumidores (Vidro)

Zero Water decidiu que o posicionamento do produto era um pacote de sabor, segurança e pureza. Este posicionamento do produto ressoa com os clientes que são sérios sobre suas águas e são conscientes do meio ambiente de forma prática em oposição aos zelotes.

Social Media

Tal como acontece com todos os empreendimentos empresariais em fase inicial, não existem grandes orçamentos publicitários. As mídias sociais desempenham um papel importante nos esforços de marketing da Zero Water.

Eles criaram uma Página de fãs do Facebook e usaram a natureza viral das mídias sociais para promover o medidor de TDS. O medidor que está incluído na caixa do jarro de água tem adesivo s com o URL do Facebook incentivando os clientes a participar da página de fãs do Facebook e compartilhar os resultados do medidor com outros fãs do Zero Water.

O site Zero Water criou uma página, teste sua torneira. Um visitante do site pode inserir seu código postal para ver a qualidade da água em sua área. Se o código postal não tiver dados, o cliente entrará seu código postal e as leituras do medidor TDS.

Aproximadamente 20% dos clientes registram suas compras no site da Zero Water, permitindo que a empresa crie uma base de dados de consumidores poderosa. Eles buscam agressivamente "blogueiros de mamãe" enviando amostras de produtos para os blogueiros para revisar.Os planos futuros incluem as seguintes discussões em blogs para uma maior visão do uso de produtos de consumo e idéias para o desenvolvimento de novos produtos.

Takeaways

Emprestar, Adaptar, Adotar. É importante olhar fora de sua indústria para gerar idéias de produtos inovadoras para crescer um negócio. O fundador da Zero Water analisou indústrias muito diferentes. À primeira vista, você se perguntaria por que um empreendedor de produtos de consumo procuraria os setores farmacêutico, nuclear e militar. Se ele tivesse procurado apenas inovações no negócio de filtragem de água, a Zero Water talvez não tenha sido criada.

Zero water não estava lançando seu produto para substituir a competição como a Brita. Em vez disso, o posicionamento de seus produtos era como o Zero Water traria novas pessoas para a categoria … pessoas que eram usuários de água engarrafada. Quando um consumidor está pronto para tomar a decisão de trocar de água engarrafada … eles pegam consumidores através de suas embalagens únicas com reivindicações de benefícios fortes.

O consumidor médio desconhece o que está em suas águas … impurezas que não queremos beber. Eles também não entendem que os filtros de filtro de água convencionais fazem muito pouco para remover impurezas de suas águas. Ao ilustrar claramente "o que está em sua água filtrada", eles estabeleceram um sólido ponto de diferença que a competição não conseguiu atender.

Bloggers são poderosos na criação do zumbido e são uma parte importante do marketing boca a boca. Uma pequena empresa como (ZeroWater) está fazendo uma grande diferença na vida do consumidor e melhorando a visibilidade da sua marca através da amostragem de produtos de blogger.

Olhe fora da indústria de alimentos e bebidas periodicamente em sua jornada - obtendo o seu produto fora da cozinha e na prateleira do varejista e no prato do consumidor.