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Nos 10 anos para que a água de coco atingisse o mercado, as vendas aproximaram-se da marca de US $ 1 bilhão, graças à concorrência entre os líderes da indústria Zico e Vita Coco. Tanto a Pepsi quanto a Coca-Cola tomaram participações nessas empresas de água de coco.
Então, qual é a próxima grande água de coco?
Um olhar sobre a água de cactos de pera espinhosa Superfood
Imagine uma bebida com baixas calorias com uma qualidade refrescante de melancia ou quimera de quivi que tenha potencial para ajudá-lo a perder peso e se parecer mais bonito.
Oh, e tem propriedades lendárias de cura de ressaca através de eletrólitos naturais.
Cactus (ou nopal) também foi creditado com redução de açúcar no sangue, queima de gordura e a lista de "alimentos milagrosos" continua e continua. Dado estes potenciais benefícios para a saúde e a seca histórica da Califórnia, o cacto do deserto pode estar maduro por seu tempo no sol como uma bebida à base de plantas antioxidante, rica e refrescante.
Não é de admirar que várias marcas de água de cactos de pera espinhosa não-GMO, sem ingrediente artificial, atingiram a prateleira, posicionadas contra a água de coco e o suco de aloeira:
True Nopal Cactus Water
True Nopal cactus water, que exibiu na Expo West, compara água de cactos rosa com água de coco. A alegação é que a água do cacto (na verdade, uma mistura de água, concentrado de cacto de pera espinhosa e "sabor natural") tem cerca de metade das calorias e metade do açúcar da marca principal de água de coco.
A sua água de cactus fabricada na U. S. vem em garrafas estáveis em Tetra Pak e oferece promessas que, graças ao conteúdo de pêlos espinhosos, a bebida reduz a inflamação.
Caliwater Cactus Water
Caliwater também lançou sua água de cactos na Expo West e sugere que sua bebida é "a água de base original à base de plantas alimentada pela Superfruit de Cacto de Pêra Prickly".
Em contraste com True Nopal, que usa concentrado, a água de cactus de Caliwater contém extrato de cacto de pera espinhosa e suco de cacto de pera espinhosa.
Eles têm uma forte esperança de que sua água de cactos decolará, dizendo que o cacto de pera espinhosa é apenas superfrutas com todos os 24 antioxidantes potentes que suportam a saúde e a beleza da pele.
A empresa explica que ele origina sua fruta de cacto de pera espinhosa através de uma relação direta com pessoas que colhem frutas, principalmente de desertos da Califórnia, de forma segura e legal. Eles fabricam a água do cacto perto de sua fonte de cactos, para uma menor pegada de carbono.
Fazendas de cactos amigáveis à seca
Apenas o tempo indicará se a água do cacto pode ultrapassar o coco popular. É sempre bom ter outras opções de bebidas saudáveis feitas com um antigo superalto que prospera em condições de deserto em muitas partes do mundo.
No Vale Central da Califórnia, muitas vezes chamado de cesta de pão da América para a sua rica produção agrícola, os produtores estão experimentando cultivar cactos no solo que podem não ser mais amigáveis com outras culturas. Como com cada nova cultura, eles acreditam que pode haver ouro nelas no solo.
As empresas de bebidas mais incluem Opuntia (o nome botânico para cactos de pera espinhosa) como ingrediente, quanto mais esperamos ver cactos como uma nova cultura comercial.
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