Por que o Hot Dog Freakshow da Pizza Hut já ganhou

Muito parecido com os Kardashians, Gangnam Style e o cara "Leave Britney Alone", o Pizza Hut Hot Dog Bites Pizza está destinada a se tornar um fenômeno de cultura pop que aparentemente ninguém pediu. No entanto, bem como os outros, a pizza de cachorro quente alcançará seu objetivo: fazer você olhar, uma e outra vez. Para esse fim, o produto poderia pagar dividendos para a Pizza Hut, mesmo que a pizza com pedaços de cachorros quentes para a crosta tenha um sabor terrível.

Chocante? Na verdade,

Depois de passar a última década com um menu relativamente estagnado, a Pizza Hut começou a balançar as cercas em 2015. A cadeia já havia introduzido novas crostas e chuvas no início do ano e, a partir de 18 de junho, começou a vender Pigs-na pizza coberta com mostarda.

Chocante? Na verdade não. O movimento previsivelmente se encaixa na estratégia de marketing do "novo produto" de Yum! Marcas, a empresa-mãe da Pizza Hut, Taco Bell e KFC. A idéia é lançar novos produtos com mais freqüência, quanto mais ridículo o melhor. Não é diferente de quando Yum! lançou KFC's Double Down, ou Taco Bell's Grilled Stuffed Nacho; o objetivo é levar as pessoas a falar. Quando esses movimentos funcionaram para o Yum! , eles pagaram grande. Quando eles não trabalharam, Yum! raspou o produto, ala Waffle Taco, e avançou rapidamente. No final, os hits superaram as falhas e tanto a KFC como a Taco Bell permaneceram relevantes.

Pizza Hut não. Suas vendas foram planas no ano passado, e as vendas na mesma loja diminuíram 1%, mesmo que competidores como Domino e Papa John tivessem uma renome. Naturalmente, The Hut está esperando que suas novas ofertas de produtos impulsionem as vendas da maneira como a sua Original Stuffed Crust Pizza fez uma vez. Pelo menos, o fator de choque fez as pessoas notar Pizza Hut novamente.

Fator de risco

Insalubre. Show de horrores. A Hot Dog Bites Pizza está sendo chamada de coisas desagradáveis, e está acumulando sua parte justa de manchetes ruins. Mas a maioria desses rótulos também foram lançados sobre Yum! A criação mais popular, o Doritos Locos Tacos da Taco Bell, antes de atingir um enorme bilhão de dólares no primeiro ano.

O risco do rótulo "insalubre" danificando a Pizza Hut é bastante mínimo. Sim, os americanos estão optando por escolhas mais saudáveis, mas ninguém na mente certa está esperando que a Pizza Hut os entregue. Os consumidores já possuem suas articulações de pizza de alta qualidade na discagem rápida. Pizza Hut, como Taco Bell e KFC, tem um nicho de mercado: o jovem, o quebrado e (muitas vezes) o embriagado. Claro, o treinador ocasional da pequena liga ou a mãe com um orçamento pode estar um pouco desligado, mas acho que a intriga supera esse risco. Sim, acho que a maior parte da base da Pizza Hut ficará intrigada o suficiente e até as mães de futebol tentarão as festas pós-jogo.

Yum! Marcas obtém

Seria muito mais arriscado para o Pizza Hut apontar alto, porque a multidão de ponta não o comprará e sua base poderia ser desligada. Basta perguntar ao McDonald's, depois de alguns anos de perseguição de tendências populares, que servem café premium que nenhum snob Starbucks compraria, alienou seus clientes com longas filas e uma identidade de marca confusa.

É muito melhor galvanizar uma base de ventilador encolhendo dobrando para baixo em um produto "wow" do que tentar e ser algo que você não pode ser.

Eu não estou dizendo que eu aposto a fazenda em Yum! Marcas de estoque, mas, pelo menos, entende seu público. As pessoas que serão ofendidas pela Hot Dog Bites Pizza não comprarão nada na Pizza Hut de qualquer maneira, e sua audiência principal soltou um coletivo "cara, de jeito nenhum" quando enviou esse tweet. Pizza Hut ganhou a atenção de seus fãs e manchetes de notícias - já ganhou. Se alguém realmente gosta da Hot Dog Bites Pizza, será apenas mostarda no bolo.