Quanto é um Flat of Berries?

Quando você está comprando morangos, framboesas, mirtilos ou outras bagas no mercado de agricultores ou na fabricação de stands, você pode ter a opção de comprá-los comprar o apartamento. Se você precisa de um monte de bagas para gelar ou tortas, geralmente é mais barato comprar um apartamento de bagas do que cestas individuais de bagas. Mas quanto vem em um apartamento? Será suficiente para sua receita? Aqui está a colher.

O que é um Flat of Berries?

Um mercado novo de bagas, às vezes referido como uma bandeja ou uma caixa, contém 12 cestas de pinta (ou cabelos) de bagas.

Cada uma das 12 pequenas cestas que compõem um apartamento geralmente contém bagas suficientes para dois a 2. 5 xícaras de bagas fatiadas, ou 1. 25 a 1. 5 xícaras de bagas purê ou purê.

Se você estiver usando suas bagas para fazer geléia, espere obter 15-18 xícaras de frutas puras (trituradas) de um único apartamento de morangos. Se você estiver usando as bagas para fazer torta, espere obter quatro a seis tortas do seu apartamento de bagas (isso pressupõe que você estará usando dois a quatro pintas de bagas por torta).

Quando você compra um apartamento de um mercado de fazendeiros ou u-pick farm, geralmente é apenas uma caixa de papelão com espaço para 12 cestas de pinça. Embora em alguns casos, pode ser apenas uma bandeja de papelão com bagas soltas.

Um apartamento comercial de morangos é muitas vezes referido como uma caixa. Eles são tipicamente feitos de plástico e não possuem cestas removíveis. Quando preenchidos, eles podem pesar até 20 libras. Os criadores costumam desativar cada morango ao escolher para apartamentos comerciais.

Estes são enviados para a fábrica de conservas, onde podem ser processados ​​para bagas congeladas, geléia ou purê.

Quantas morangos estão em um apartamento?

O número de bagas em cada cesta depende do tamanho das bagas. Cada cesto geralmente contém cerca de 12 morangos grandes, 24 bagas médias ou 36 bagas pequenas. Faça a matemática, e isso significa que um apartamento normalmente contém cerca de 144 grandes morangos, 288 bagas médias ou 432 bagas pequenas.

O que você pode fazer com um Flat of Berries?

Se você estiver comprando um apartamento cheio de bagas, você vai querer usá-los rapidamente (geralmente dentro de um a dois dias de compra). As bagas maduras tendem a deteriorar-se rapidamente. Compre apenas um apartamento completo se você tiver tempo de usá-los ou preservá-los imediatamente. Caso contrário, fique a comprar uma cesta por vez.

Não tenho certeza se você está pronto para um apartamento completo? Pergunte se você pode comprar um meio plano.

Aqui estão algumas coisas que você pode fazer com suas bagas:

• Como congelar bagas: Pop suas bagas no congelador e aproveite-as ao longo do ano. As bagas congeladas são ótimas em smoothies e tortas, e podem até ser usadas para fazer geléia.
• Como desidratar frutas e vegetais: use suas bagas para granola e mistura de trilhos, desidratando-os.

Para aprender mais:

• Quanto é um alqueireiro?