Como lidar com uma entrevista de trabalho em um restaurante

Às vezes, os empregadores vão convidar os candidatos a entrevistas durante o almoço ou jantar, ou mesmo o café da manhã. Esta entrevista é tão importante, talvez ainda mais, do que uma entrevista em um ambiente de negócios.

Isso porque é menos formal e mais conversacional e, se você não for cuidadoso, você pode deixar sua guarda e compartilhar informações pessoais demais.

Quando você é convidado a entrevistar sobre uma refeição ou uma xícara de café, aproveite o tempo para se preparar com o mesmo cuidado que você faria para uma entrevista em um ambiente de escritório.

Dicas para entrevistas de trabalho realizadas em restaurantes

• Prepare-se para a Entrevista. Você deve se preparar para uma entrevista em um restaurante exatamente como você se prepararia para qualquer outra entrevista. Se você está muito nervoso, confira o restaurante antes do tempo. Desta forma, você saberá exatamente o que está no menu, onde o restaurante está localizado, e o quão elegante ou casual é o restaurante.
• Confirme os detalhes. Certifique-se de confirmar os arranjos para ter certeza de que você acabará no lugar certo no momento certo. Confirme quem está se encontrando e obtenha um número de telefone celular e dê o seu ao agendamento da pessoa, para que você possa entrar em contato apenas no caso de haver uma falha.
• O que vestir. O que vestir para uma entrevista de trabalho em um restaurante depende do restaurante e da forma como seu entrevistador será vestido. Se você está entrevistando para um trabalho em uma empresa formal e o restaurante é elegante, você vai querer se vestir com roupas de negócios. Se a empresa e os restaurantes são mais casuais, como um bar, o negócio casual pode estar em ordem. Sua melhor aposta é pedir à pessoa que o convida para obter conselhos sobre o que usar.

• Quando chegar. Chega alguns minutos mais cedo, então você não mantém o entrevistador em espera. Não pediu para se sentar ou pedir uma bebida no bar. Cumprimente o entrevistador no lobby ou no foyer com um sorriso e um aperto de mão.
• Ordem com cuidado. Quando você pede sua refeição, faça uma ordem conservadora. Não solicite o prato principal mais caro no menu. Também tenha cuidado com o que você pede. Os alimentos que você pode cortar facilmente funcionam melhor. Macarrão, hambúrgueres e outros alimentos que você precisa pegar podem ser bagunçados. Aprendi essa lição quando tive uma agenda completa de entrevistas um dia. Eu fui almoçar com um candidato e cometi o erro de pedir espaguete. Eu derramei e tive uma gota de molho de macarrão que não consegui sair na minha blusa para o resto do dia.

• Mind Your Manners. Sua mãe estava certa quando ela lhe disse que os modos de mesa são importantes. Os entrevistadores estarão assistindo para se certificar de que você está ciente de uma etiqueta de jantar adequada, especialmente se você está sendo considerado para um trabalho onde você estará jantando com os clientes.
• Bebidas alcoólicas. É sempre importante ter cuidado ao beber álcool quando estiver entrevistando para um emprego. Se o entrevistador pedir uma bebida, você pode querer seguir o exemplo, mas não se sente obrigado. Se você optar por beber álcool, não tenha mais do que um copo de vinho, e tenha muito cuidado em manter a atenção na conversa.
• Mantenha-o profissional. Especialmente se você tomou uma bebida, ou duas, pode haver uma tendência para se divertir durante uma conversa e compartilhar muita informação pessoal. Claro, você vai querer ser amigável e agradável, mas tenha em mente que você está entrevistando para um trabalho, sem jantar com os amigos.
• Quem paga o Bill. Certifique-se de que, se um potencial empregador levá-lo a uma refeição para uma entrevista, você o deixa pegar a aba. A pessoa que o convidou esperará pagar a aba e a dica. Claro, certifique-se de dizer "obrigado" e acompanhe uma nota de agradecimento que reitera seu interesse no trabalho.