Gerenciamento de inventário - Fill-ins

Muitos varejistas irão dizer-lhe que a capacidade de gerir o inventário de forma eficaz é a chave para o sucesso. A verdade é que o estoque sentado nas suas prateleiras ou na sua sala traseira realmente custa você dinheiro. Muitas vezes, ao analisar um varejista em dificuldades, acho que muito pouco inventário é a causa contra o estoque demais. Como você sabe a diferença? Boa pergunta.

A maneira mais eficaz de gerenciar o inventário é usar um sistema aberto para comprar.

Se você usa o software ou uma planilha do Excel não é o foco da conversa. Em outras palavras, qual o sistema ou tipo que você usa não é o problema - basta usar um! Um sistema aberto para comprar itens essenciais rastreia suas vendas e mostra quanto dinheiro você precisa gastar no novo inventário. Isso evita que você obtenha um excesso de estoque e uma eva pouco engarrafada. Sempre deixe de lado pelo menos 10% do seu aberto para comprar dólares para produtos especiais ou um dos itens genéricos que mantêm a sua loja à procura fresca e convidativa para os clientes.

O elemento mais crítico para gerenciar no seu inventário não é volume de negócios ou markdowns (o que é realmente importante), mas o controle de preenchimento. Os preenchimentos são a parte do seu inventário que são considerados "estoque aberto" do seu fornecedor. Esses itens estão prontamente disponíveis no seu fornecedor e cumprem rapidamente quando você solicita. Assim, por exemplo, a mercadoria "de uma só vez" refere-se à lista de itens que o vendedor irá continuar a armazenar para que você também não tenha.

Muitos revendedores cometem o erro de armazenar muito um sku porque é um bom vendedor. A melhor solução é planejar sua realização ou preenchimento para corresponder à sua taxa de vendas.

Digamos que sua taxa de rotatividade para um produto significa que você vende 2 deles por mês e o vendedor pode reabastecer você neste produto dentro de 10 dias.

Se este for o caso, você só precisa de 2 em backstock. Muitos varejistas venderiam 4 para ter o suficiente por 2 meses. Embora isso faça sentido para os itens que não podem ser preenchidos, como os seus vendedores, itens de curta duração (não estoque aberto), a melhor maneira de gerenciar seu inventário é usar o armazém do fornecedor versus o seu. Uma vez que o preenchimento pode estar na sua loja dentro de 10 dias após o pedido, você só precisa de backstock suficiente para cobrir esses 10 dias. (Na verdade, você quer cobrir 20 dias, pois sempre há problemas como atrasos de frete ou frete.)

Quando considerar o namoro que seu fornecedor lhe dá nas compras e você está aproveitando a parceria de todos os vendedores. Como? Primeiro, você usa seu armazém versus o seu, aproveitando os preenchimentos e, em segundo lugar, você recebe 30 dias (ou melhor) namoro e você não está pagando o inventário até depois de vendê-lo. A verdade é que a maior parte do estoque em uma loja de varejo é paga por antes de que você vende, então este sistema é brilhante para varejo.

A consideração importante para uma estratégia de preenchimento para trabalhar para você é manter aberto para comprar e fluxo de caixa para pagar por eles. Muitas vezes, os varejistas passarão a comprar para uma temporada no mercado e não deixam nada para preencher.

Você deve receber dinheiro do seu aberto para comprar para preenchimento. Eu recomendo 15% mínimo, mas isso é realmente conduzido por quantos itens você pode entrar no programa. Nem todo fornecedor tem um programa de estoque aberto para você usá-los como um fornecedor de preenchimento - o que significa que o inventário leva muito tempo para reabastecer para você usar o warehouse dos vendedores.

Uma estratégia de preenchimento só funcionará se você ficar em cima disso. Se você lida com tudo manualmente, então é muito difícil fazer isso. Realmente exige um programa de software para funcionar de forma eficaz. Você define os níveis de estoque no software para um sku e, em seguida, o software ordena automaticamente o preenchimento para o reabastecimento.

Lembro-me no início da minha carreira de varejo pensando que eu era inteligente o suficiente para monitorar as vendas e reordenar de memória. Mas nunca funcionou. Ter um sistema automatizado para ajudá-lo é uma obrigação para o clima varejista competitivo de hoje.

Além disso, ajudará a manter a experiência do cliente.