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Especialistas Culinários (CS) recebem treinamento extensivo em gerenciamento de cozinhas, cozinhas, restaurantes e áreas de vida. Especialistas culinários da Marinha fornecem serviço de alimentação para almirantes e altos executivos do governo e dirigem o Mess da Casa Branca para o Presidente dos Estados Unidos. Eles são responsáveis por todos os aspectos das salas de jantar e salas de estar, os Especialistas culinários trabalham no "coração do navio" e são vitais para manter a moral da equipe no navio e em cada base de terra.
Os deveres incluem:
- Preparando menus e ordenando as quantidades e tipos de itens alimentares;
- Instalações de cozinha e de jantar em operação;
- Manter registros de suprimentos alimentares e orçamentos financeiros;
- Servindo como especialistas em serviços de alimentação pessoal nas equipes dos almirantes e para o comandante a bordo do navio ou nas bases da costa;
- Operando e gerenciando moradias a bordo de navios e em quartos de tipo motel / hotel com base em terra.
Ambiente de trabalho
Os especialistas em culinária trabalham nas cozinhas, salas de jantar, moradias e armazéns onde os alimentos são mantidos. O trabalho é principalmente físico e envolve o trabalho como parte de uma equipe.
A-School (Job School) Informações
Great Lakes, IL - 4 semanas (ver artigo relacionado)
Exigência de pontuação ASVAB: VE + AR = 89
Requisito de Liquidação de Segurança: < Nenhum
Nenhum
Sub-Especialidades Disponíveis para Esta Classificação:
Códigos de Classificação Aliviados da Marinha para CS. Níveis de atribuição atuais para esta classificação:
Listagem CREO Nota: A oportunidade e a progressão na carreira (promoção) estão diretamente ligadas ao nível de ganho de uma classificação (ou seja, o pessoal em classificações subjugadas tem maior oportunidade de promoção do que aqueles em classificações exageradas).
Rotação do mar / costa para esta classificação
Primeira visita marítima: 48 meses
- Primeira viagem Shore: 36 meses
- Segunda visita marítima: 48 meses
- Tour Segunda Margem: 36 meses
- Terceiro Sea Tour: 36 meses
- Tour do Terceiro Shore: 36 meses
- Fourth Sea Tour: 36 meses
- Forth Shore Tour: 36 meses
- Nota: Passeios marítimos e passeios terrestres para marinheiros que completaram quatro passeios marítimos será de 36 meses no mar seguido de 36 meses em terra até a aposentadoria.
Grande parte da informação acima citada pelo Comando de Pessoal da Marinha
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