Carreira Perfil e descrição: Fazendeiro de porco

Os produtores de suínos são responsáveis ​​pelo atendimento e manejo diário de suínos criados para o setor de produção de porco.

Deveres

Os deveres de um fazendeiro de porco incluem a distribuição de alimentos, a medicação, a observação de animais quanto a sinais de doença, a manutenção de instalações, a verificação de ventilação adequada e as condições de temperatura, a assistência a partos problemáticos, a inseminação artificial ou a reprodução deveres, manter registros e coordenar a remoção de resíduos.

Eles também podem ser responsáveis ​​pela comercialização de animais e transporte de estoque para fazendas ou fábricas de processamento.

Os produtores de suínos trabalham em estreita colaboração com veterinários de grandes animais para assegurar a boa saúde de seus animais através de protocolos de vacinação e medicação. Eles também podem consultar nutricionistas de animais e representantes de vendas de alimentos para animais ao formular planos de dieta.

Os produtores de suínos também podem se beneficiar de ter experiência na gestão de funcionários, uma vez que a maioria das operações comerciais requer muitos funcionários. Os gerentes de fazenda são responsáveis ​​por agendar turnos para funcionários e supervisionar as operações diárias. Grandes operações comerciais podem ter milhares de animais no local.

Tal como acontece com a maioria das carreiras agrícolas e pecuárias, um fazendeiro de porcos muitas vezes deve trabalhar longas horas que incluem noites, fins de semana ou feriados. O trabalho que muitos envolvem ser exposto aos elementos e às temperaturas extremas de tempos em tempos, embora a produção de porcos comerciais seja geralmente realizada em ambientes fechados em edifícios com clima controlado.

Opções de carreira

Os produtores de suínos podem produzir porcos em operações de parto a fim (que aumentam os leitões desde o nascimento até o peso do abate), operações de alimentação de suínos (que aumentam os leitões desde o nascimento até algum lugar no país faixa de 10-60 libras, quando são vendidos para finistas) e operações de finalização (que compram porcos alimentadores e aumentam para o peso do abate).

Educação e Formação

Quase todos os produtores de suínos têm (no mínimo) um diploma de ensino médio, com muitos titulares de diplomas universitários em áreas como ciência animal, agricultura ou um campo estreitamente relacionado. O curso para esses cursos geralmente inclui cursos em ciência animal, produção, ciência da carne, anatomia e fisiologia, genética, reprodução, nutrição, formulação de ração, tecnologia, administração de empresas e marketing agrícola.

Muitos agricultores de suínos aspirantes são introduzidos na indústria através da participação em programas para jovens como Future Farmers of America (FFA) ou clubes 4-H. Esses grupos dão aos jovens a chance de lidar com uma variedade de animais de fazenda e competir com eles em shows de gado. Uma experiência valiosa também pode ser obtida através do trabalho em operações agrícolas familiares.

Salário

Embora a pesquisa de salários da Mesa da Estatística do Trabalho (BLS) não colete dados específicos para os produtores de suínos, a categoria geral de gerentes de fazenda e fazenda relatou um salário médio de US $ 68, 050 por ano (US $ 32).72 horas) em maio de 2014. O salário variou de menos de US $ 34, 170 para os 10% mais baixos para mais de US $ 121, 690 para os 10% superiores. As receitas de uma fazenda de porcos podem variar amplamente com base nos custos de produção, condições climáticas e preço de mercado da carne de porco.

O salário do produtor de porcos também pode variar devido ao tipo de operação para o qual trabalha (fazenda comercial ou familiar), seu nível de experiência e o número de porcos gerenciados.

A menos que seja empregado por uma entidade corporativa que lhes pague um salário fixo, os produtores de suínos também devem considerar outras despesas de funcionamento de uma fazenda ao determinar seus lucros finais a cada ano. Estas despesas operacionais podem incluir suprimentos, alimentos, combustível, trabalho, cuidados veterinários, seguros, remoção de resíduos e equipamentos.

Perspectiva de Carreira

A pesquisa do Bureau of Labor Statistics (BLS) indica que o número de empregos disponíveis para gerentes de fazenda e fazenda deve mostrar um ligeiro declínio (cerca de 2%) de 2014 a 2024. Essa alteração no O número total de posições é principalmente devido à consolidação de fazendas menores em entidades maiores.

O Serviço de Pesquisa Econômica do USDA também descobriu que o número total de fazendas de suínos diminuiu devido à consolidação de operações menores em entidades comerciais muito maiores que se especializam em uma fase de produção.

Um estudo de 2012 do Departamento de Pesquisa Econômica do USDA descobriu que a produção de carne suína deve mostrar ganhos na próxima década devido à diminuição dos custos de alimentação animal, aumento da produtividade de reprodução e ganhos em pesos de abate. O consumo de carne de porco também deverá aumentar, embora os preços do suíno continuem relativamente inalterados.