Vídeo: 10 ideias de FRANQUIAS DIFERENTES para você investir em 2019 2026
Você quer abrir seu próprio restaurante, mas não sabe por onde começar? Uma franquia oferece uma oportunidade turn-key para possuir um restaurante que possui reconhecimento de nomes embutido e um histórico comprovado de sucesso. Leia mais para 10 coisas que você deve saber sobre franquias de restaurantes.
1. Franquias de restaurantes e cadeias de restaurantes não são as mesmas coisas
A Starbucks é uma cadeia de restaurantes, mas porque é de propriedade de uma única empresa-mãe, não é uma franquia.
Você não pode comprar uma cafeteria Starbucks. Burger King é uma cadeia e uma franquia, porque você pode comprar unidades individuais de um restaurante Burger King. Assim, todas as franquias são cadeias, mas nem todas as cadeias são franquias.
2. Franquias de restaurantes não são baratos
A maioria das franquias de restaurantes vêm com um forte preço. Dunkin 'Donuts exige que os franqueados potenciais tenham um valor patrimonial mínimo de 1,5 milhão de dólares e US $ 750 mil em reservas de caixa. A Wendy exige US $ 500.000 em ativos líquidos e um milhão de patrimônio líquido.
3. Franquias exigem freqüentemente restaurante e / ou experiência de outros negócios
Muitas franquias requerem um restaurante anterior ou outra experiência relacionada a negócios antes de permitir que você represente sua marca. Tenha em mente, mesmo que você abrire um restaurante independente, os investidores podem estar procurando experiência no setor de restauração também.
4. Franquias podem exigir vários locais
Tanto a Pizza Hut quanto a Taco Bell Franchises exigem um mínimo de três novos restaurantes dentro de três anos, e Dunkin Donuts exige um investimento mínimo de cinco novos restaurantes por vez.
5. Franquias de restaurantes são Turn Key Operations
Uma das razões pelas quais as franquias de restaurantes são tão caras é que eles estão prontos. O layout da cozinha, o design da sala de jantar, o menu, até a campanha de mercado estão tudo para você. Você não precisa trabalhar no reconhecimento do nome do edifício - é parte do que você está comprando.
6. Franquias de restaurantes têm regras
A consistência é fundamental quando se trata de franquias de restaurantes. Os clientes esperam o mesmo serviço, comida e atmosfera, quer estejam no Alabama ou no Arizona. Para manter tudo consistente em cada unidade, as franquias de restaurantes vêm com um livro de regras bastante grosso que descreve o que fazer e não fazer da propriedade da franquia. Quando você concorda em comprar uma franquia de restaurante, você também concorda em aderir a todas as suas regras.
7. Franquias de restaurantes não deixem muito para a imaginação
Se você gosta de cozinhar e criar novos alimentos e gostaria de planejar todos os aspectos dos eventos - como menus, design da sala de jantar, etc. … a configuração estruturada de uma franquia de restaurantes pode não seja suficientemente criativo para você.Ditto se você gosta de definir as regras e tentar coisas novas. Leia sobre se você está cortado para uma franquia de restaurante.
8. Você ainda precisa de um plano de negócios para comprar uma franquia
Embora as franquias de restaurantes sejam operações em turnê, você ainda deve ter um plano de negócios bem pensado. Leia mais sobre como escrever um plano de negócios de restaurantes estelares.
9. Existem diferentes tipos de propriedade de franquia
Você pode ser uma franquia de unidade única, franquia de várias unidades, desenvolvedora de área ou franquia mestre.
Leia mais sobre cada um desses tipos de propriedade de franquia de restaurantes, aqui.
10. McDonalds é a franquia de restaurantes mais reconhecida.
Com mais de 27 milhões de pessoas atendidas diariamente em todo o mundo, o McDonalds ainda é a franquia de restaurantes . Tem mais de 300, 000 unidades em todo o mundo. Tomando uma sugestão do conceito de linha de montagem de Henry Ford, os irmãos McDonald começaram a oferecer o alimento mais rápido e mais barato possível empregando trabalhadores de baixa habilidade para montá-lo. Enquanto os irmãos tiveram sucesso em servir alimentos de forma eficiente e barata, eles não eram tão bons no franchising. Um vendedor de equipamentos de restaurantes com o nome de Ray Kroc viu o potencial no conceito McDonalds, comprando os irmãos em 1954. Sua fórmula para franchising estabeleceu um precedente para cadeias de fast food, mudando a paisagem de jantar americano.
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