Uma Melhoria do Embalagem de Alimentos do Consumidor que causou a falta de

Você foi uma das muitas pessoas que retornaram sua sopa, leite de amêndoa, caldo ou outros alimentos em cartões assépticos estampados em prateleira feitos por Tetra Pak pensando que tinham sido adulterados? Eu fui.

Eu abri uma caixa de caldo de frango Pacific Foods. Olhou para baixo. E havia o caldo, olhando para mim, sem filme selado para descascar.

Tirou a caixa de sopa da loja para uma substituição. O representante do serviço ao cliente me deu o olho e disse que, na verdade, não havia problema de adulteração.

Esta alteração foi feita por design.

E eu não estava sozinho ao pensar que esses cartões tinham sido adulterados. O que tinha acontecido?

Boas Intenções Atrás da Mudança de Design

A Tetra Pak, a empresa que fabrica os cartões de caixa asséptica estáveis ​​em prateleira utilizados por tantas marcas com refeições líquidas prontas para comer, teve uma ótima idéia para melhorar o design do pacote: eliminar a necessidade de puxar uma aba de filme para abrir.

A mudança de design teve objetivos lógicos e inteligentes:

• Economize esforço para os consumidores.
• Simplifique a abertura por clientes com problemas de mobilidade das mãos.
• Elimine um pedaço extra de resíduos de embalagens (também simplificando a fabricação).

A Pacific Foods introduziu a sua embalagem One-Step Opening, feita pela Tetra Pak, na Primavera de 2014, explicando "não só eles são mais fáceis de abrir e desfrutar, eles também usam menos embalagens".

Comecei a pensar que era "apenas eu" … e algumas outras pessoas. Então eu mostrei a um amigo - um estrategista brilhante para empresas de alimentos embalados - uma caixa de caldo de osso.

Do nada, ela admitiu que ela também não havia devolvido nenhum pacote de sopa de dois para uma loja, pensando que o filme tinha sido adulterado.

Mesmo pequenas mudanças de design precisam de testes de consumidores cegos

Há uma razão pela qual sites como Ebay e Amazon mal mudaram em 15 anos. Nós, consumidores, ficamos habituados a um design.

Nós ficamos loucos quando uma pequena mudança para melhorar as coisas posiciona um botão um pouco para a direita. Ou uma cor muda. É por isso que os web designers testam a usabilidade.

Da mesma forma, nós, consumidores, fomos treinados para descascar o protetor prateado à prova de proteção que nos diz que o pacote chegou à nossa casa de forma segura, sem adulteração.

Educar os consumidores é mais caro do que o Teste Avançado

Os clientes da Tetra Pak embarcaram em um grande esforço de educação do consumidor para parar a inundação dos retornos dos produtos.

Alguns adicionaram adesivos informativos para pacotes. Alguns adicionaram um aviso perto da abertura, dizendo-nos que o bico era novo e melhorado.

As empresas que utilizam a embalagem, como a Imagine Foods, também adicionaram informações às suas perguntas freqüentes. Coisas assim devemos escutar a rachadura da tampa de plástico.

Eventualmente vamos aprender. E, entretanto, aprenda com esta lição sobre o quão importante é testar as mudanças no design do pacote com os consumidores - por mais simples que seja e claro que eles parecem.