Melhor localização do restaurante e opções de deslocalização

Antes de criar um plano de negócios, escreva um menu ou deslize para o banco para solicitar um empréstimo, você deve primeiro decidir onde exatamente o seu restaurante será localizado. A localização de um restaurante é tão crucial para o sucesso como a excelente comida e serviço. Isso influenciará muitas partes do seu restaurante, incluindo o menu. Se você já tem uma certa localização de restaurante em mente, não fique tão apegado que até você saber se tem todos os requisitos certos para um restaurante bem sucedido.

Existem quatro elementos cruciais a serem considerados quando se olha para um local de restaurante potencial:

Base de População

Existem pessoas suficientes na área para apoiar sua empresa? Por exemplo, é a localização do restaurante no coração de um próspero distrito comercial do centro, ou ao longo de uma rodovia ocupada? Precisa haver pessoas suficientes que vivam na área ou passem a área regularmente para mantê-lo ocupado. Para determinar a base da população de uma determinada área, você pode fazer um estudo do site. No entanto, estes podem custar até US $ 25.000. A maioria das pessoas que olham para o seu primeiro restaurante não tem dinheiro suficiente em seu orçamento para uma pesquisa profissional. Um método menos dispendioso para determinar a base populacional de uma determinada área é usar um gráfico circular, além de pedir à câmara local de comércio e ao escritório da cidade para obter mais informações.

Estacionamento

Haverá estacionamento suficiente para acomodar todos os assentos no seu novo restaurante?

Idealmente, um novo local de restaurante deve ter seu próprio estacionamento. Se isso não for uma opção, existe estacionamento público perto da localização do restaurante?

Acessibilidade

Há uma razão pela qual as principais cadeias de restaurantes são freqüentemente localizadas perto de saídas rodoviárias e de rodovias: as torna acessíveis para clientes. Os motoristas podem chegar ao restaurante sem combater o tráfego ou sair do caminho.

Os locais de restaurantes mais bem sucedidos (mas não todos) são fáceis de encontrar.

Visibilidade

Isto acompanha a acessibilidade e é muito importante para novos locais de restaurantes. As pessoas têm que saber que o restaurante está lá. É por isso que os preços dos imóveis nos distritos do centro e as tiras desenvolvidas são mais altos do que outras áreas. Eles oferecem um nível de visibilidade que pode trazer uma grande quantidade de negócios walk-in.

É importante abordar todos esses elementos quando você se senta para elaborar seu plano de negócios para um novo restaurante, o qual você precisará antes de solicitar um empréstimo. Além disso, ao entender cada um desses elementos, você pode escolher melhor a localização certa para o seu novo restaurante.