Como encontrar o corretor de alimentos certo para o seu negócio

Considere um corretor de alimentos para ajudá-lo na sua jornada para a colocação nas prateleiras dos varejistas. Este é um artigo convidado escrito por Judy Alexander, fundadora da Specialty Gourmet, localizada em Hurley, NY. Como especialista em alimentos e confeitos Consultor e empresa de corretagem, eles têm foco em alimentos naturais, orgânicos, especializados e étnicos

Um agente de alimentos representa marcas de alimentos e ajuda você a obter seus produtos em prateleiras em um supermercado e varejo de alimentos de especialidades cada vez mais competitivo meio Ambiente.

Pense em um corretor de alimentos como seu parceiro, bem como sua força de vendas externa que se torna parte integrante da sua nova estratégia de lançamento de produtos.

Diferentes tipos de corretores de alimentos

Alguns se especializam em uma área específica no setor de alimentos, como corretores de alimentos especiais, corretores de alimentos orgânicos, corretores de alimentos naturais, corretores de alimentos kosher … a lista continua.

Como empreendedor de alimentos iniciando ou executando uma empresa de alimentos, encontrar o intermediário correto pode ser um desafio. Há muitas opções para você, bem como perguntas a serem feitas e esclarecidas antes de iniciar o processo. Primeiro olhe para seu modelo de negócios. Você está feliz com isso? Você quer fazer alterações nisso? Em caso afirmativo, quais são eles? Olhe para o seu negócio e veja onde você precisa de ajuda. Em seguida, veja seus dólares. Quanto você tem que alocar para expansão?

Como encontrar o corretor de alimentos certo

Considere suas necessidades fazendo estas perguntas:

• O que você está procurando em um corretor de alimentos?
• Quais são as suas expectativas para essa pessoa / s?
• Qual é o seu orçamento de marketing?
• Quais são as taxas e / ou a taxa de comissão que você pode pagar? Seja realista.
• Em que território você vai dar? Mais uma vez, seja realista.
• Que distribuidores você está disposto a dar para expandir seu negócio?
• Veja os distribuidores que você está atualmente e o território que eles cobrem.

• Os representantes vendem o kit pronto para ir e um kit de amostra para mostrar.
• Pessoa de contato para esse corretor.
• Folha de preços para atacadistas e distribuidores.
• Tenha seu Plano de Marketing disponível que ilustra como você será competitivo. Os aspectos das chaves são as táticas de lançamento de novos produtos (publicidade, planos de mídia social), demonstrações de alimentos e planos globais de promoção comercial (inclui reduções de preços e fundos de desenvolvimento de mercado).
• Lembre-se de que o tempo é dinheiro para vocês dois.

Prepare seu campo de vendas

Antes de começar a entrar em contato com corretores de alimentos, faça alguma preparação inicial para posicionar adequadamente sua marca e pensar claramente sobre suas necessidades. Criar um campo de vendas bem-sucedido leva tempo e vale a pena atrair o intermediário certo para sua marca de alimentos. Algumas questões-chave nesta área:

• Como você vê seu negócio crescer?
• Categorias em que você vê sua linha.

Em quais lojas você contatou? Quais lojas o derrubaram e por quê?

• Em quais lojas você gostaria de estar?
• Compreenda quem você é?
• O que você representa?
• Você possui margens brutas suficientes para distribuidores?
• Transmite o máximo possível sobre sua empresa para o corretor.
• Eles querem vender a linha.
• Ter um contrato preparado.

Perguntas a fazer na sua primeira reunião

• Que linhas você carrega?
• Qual território você lida?
• Há quanto tempo você está fazendo isso?
• Sua comissão?
• Referências?
• Revisão de Contrato?

O que Brokers Do vs. Salespeople

Os corretores e os vendedores não são os mesmos. Um vendedor apenas vende a linha. Ao ter uma parceria com um corretor, você poderá obter o maior sucesso por seu dinheiro. Para uma comissão e às vezes uma taxa de retenção, os corretores podem ajudá-lo a crescer rapidamente:

• Os corretores ajudam você a determinar o mercado, o preço, a embalagem, a logística, as demonstrações e as promoções.
• Eles trabalham com o comprador da loja para promover a linha através de qualquer número de modalidades. Eles "negociam" as ofertas.
• Eles negociam os negócios.
• Eles fornecem o seu produto com uma presença.
• Eles coordenam os demos, as promoções, eles comercializam sua linha para que você possa fazer o que faz melhor, o que é produzir a linha.
• Eles ajudam você a atingir os objetivos da sua empresa.
• Melhoram a linha de fundo.

Food Brokers são um ativo para qualquer fornecedor e / ou fabricante. Por todos os meios, considere contratar com um corretor para obter rapidamente ajuda para vender sem o investimento de um aluguel.