Vídeo: Como Criar um Plano de Marketing Para o seu Restaurante | Matheus Lessa 2026
Como proprietário de um restaurante, você pode se sentir completamente sobrecarregado quando se pensa em uma estratégia de marketing de mídia social. Afinal, você é responsável pelas operações diárias de funcionamento do seu restaurante, incluindo a contratação e demissão, ordens alimentares, cozinhas, contabilidade, manutenção e outras responsabilidades. Então eu recebi por que você hesitaria em adicionar marketing à sua lista de tarefas. Mas aqui está: as mídias sociais não estão indo embora.
Vai se tornar ainda mais importante para as empresas no futuro. Pense nisso: as pessoas não usam as páginas amarelas para procurar informações - elas são o Google. Minha avó de 74 anos tem um iPad, celular e está ativo no Facebook. Em breve, não haverá divisão de geração entre usuários de internet e usuários que não sejam da internet. Será apenas um modo de vida. Embora os métodos de publicidade tradicional ainda funcionem, agora é a hora de começar a se comercializar o seu restaurante de forma muito confortável e alavancar o poder das mídias sociais para expandir seu negócio.
Escolha as mídias sociais diretas para o seu restaurante
Um erro clássico de iniciante ao planejar uma estratégia de negócios de redes sociais está pensando que você deve estar em todos os lugares ao mesmo tempo. Isso significa configurar contas no Facebook, Twitter, Pinterest, Youtube, LinkedIn, Instagram, Snapchat, etc. A verdade é que você deve usar uma ou duas das suas plataformas de redes sociais favoritas (uma que você já está usando) para concentrar seus esforços .
Se você não tem um site favorito de redes sociais, comece com o Facebook - já que ainda é o site de mídia social mais popular em todos os dados demográficos.
Desenvolva uma marca pessoal para o seu restaurante
Lembre-se da sitcom dos anos 1980 Cheers com base no bar de Boston onde "todo mundo conhece seu nome"? As pessoas gostaram do show porque sentiram que conheciam Sam e Woody, Cliff e Norm, Diane e Carla.
Mesmo que nunca tivessem pisado no restaurante Cheers real em Boston, os espectadores do show sentiram que eles conheciam bem o bar. Construir uma forte marca pessoal nas mídias sociais pode ter o mesmo efeito para o seu restaurante.
Mostrando às pessoas o lado pessoal do seu restaurante i. e. os rostos atrás do menu, as pessoas que cozinham as refeições, a história de certas especiais para o jantar, a instituição de caridade que dão aos grupos juvenis locais ou a fundraisers - lembra às pessoas que seu restaurante é mais do que apenas um lugar para comer. É um ótimo lugar para sair, é interessante, divertido, o lugar perfeito para se reunir para ocasiões especiais ou apenas pegar uma bebida após o trabalho. Decida como deseja que seu restaurante seja percebido e comece a cultivar essa imagem online, bem como no seu restaurante.
Decida o conteúdo que deseja compartilhar
As mídias sociais dizem respeito ao compartilhamento.Você quer que os clientes se conectem com o seu restaurante compartilhando informações específicas com eles. Isso pode ser fotos de seus itens de menu, sua equipe se divertindo no trabalho, receitas, passeios de vídeo da sua sala de jantar, memes divertidos do restaurante. Compartilhar mais informações pessoais, como o seu cocktail favorito dos Bartenders ou a sobremesa favorita do seu servidor, oferece uma sensação de inclusão para os clientes - eles sentirão como conhecer melhor sua equipe e, por extensão, seu restaurante.
Curate Content for Your Restaurant Plano de mídia social
Curate é a mais nova palavra-chave para marketing - essencialmente significa reunir e organizar informações em um só lugar. O exemplo mais simples de curar conteúdo para um plano de mídia social do restaurante é tirar muitas fotos dos itens do menu. Pergunte ao pessoal da sua cozinha para tirar fotos enquanto preparam comida (obviamente, não faça isso durante a corrida no jantar à noite de sexta-feira) e envie-os para você. Escolha as melhores fotos e armazene-as em um lugar central como Google Drive ou Dropbox. Você compartilha facilmente as fotos no Facebook ou no Instagram a qualquer momento, sem ter que parar tudo para tirar uma nova foto. Outras idéias de conteúdo com curadoria são receitas - especialmente quando são acompanhadas por uma foto de boa qualidade, fotos de clientes divertindo-se (peça sua permissão primeiro), fotos de férias do ano anterior - esta é uma boa maneira de comercializar seu restaurante para a restauração ou hospedagem de eventos.
Post Content Consistently
Existe uma crença geral de que, se você não publicar conteúdo de redes sociais de forma consistente em suas contas, não deve publicar nada. Em outras palavras, a publicação esporádica é pior do que nenhuma postagem. A publicação consistente é fundamental para uma estratégia de mídia social bem-sucedida. Ele manterá seu restaurante. Ele servirá de lembrete para os clientes pararem por uma cerveja durante a hora feliz, ou que as terças-feiras são 2 para 1 especiais para o jantar. Os sites de mídia social são lugares ocupados. Você precisa aparecer frequentemente para se destacar da multidão.
Saiba como freqüentemente coloque conteúdo
Diretrizes gerais sobre quantas vezes você deve postar em mídias sociais em um dia, bem como as melhores horas para postar incluem:
Facebook: 1-2 vezes um dia entre 1-4h e 2-5pm nos dias da semana. No entanto, se o almoço é um momento ocupado para você, eu publicaria em torno das 10: 30-11: 00 da manhã.
Twitter: 5 vezes ao dia entre as 3 e as 3 da semana em dias úteis. O mesmo vale para o almoço, aqui também. O Twitter é a plataforma de mídia social mais necessitada, então, se você está tentando minimizar a quantidade de tempo que gastou no seu plano de mídia social, ignoraria tudo isso.
Instagram: Uma vez por dia é bom. Duas vezes não vai doer. Mais do que isso e corre o risco de ser irritante. Os melhores horários para publicação são 5-6pm nos dias da semana e 8h às segundas-feiras com um ponto fácil às 18h.
Pinterest: 4-10 vezes por dia entre 2-4 e 8-11pm dias da semana, sendo os fins de semana o melhor momento para publicar. Certifique-se de ler minha postagem sobre por que o Pinterest Rocks for Restaurant Marketing.
Sites como Hootsuite oferecem uma ferramenta de agendamento grátis, para que você possa criar posts semanas ou meses de antecedência.Isso é bom para grandes eventos como Dia dos Namorados e Dia das Mães. No entanto, uma vez que muitas de suas postagens incluirão especiais de almoço diário e especiais de jantar, eu recomendaria publicar organicamente (não agendando) todos os dias. Só levará alguns minutos se você tiver conteúdo acima mencionado e aguardado.
A mídia social não é difícil, mas exige organização. Uma vez que você tenha seu conteúdo organizado pronto, criar postagens diárias só levará alguns minutos. Certifique-se de verificar minha postagem sobre como usar as mídias sociais para melhorar o serviço de clientes - pense além do antigo cartão de comentários de moda!
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