Aprender como criar um feriado nacional de comida

Quem conheceu o 2 de fevereiro é o dia de iogurte congelado nacional? (Uma corrente de iogurte não tão pequena e congelada me disse.) 19 de fevereiro, enquanto isso, é o National Chocolate Mint Day, de acordo com a National Confectioners 'Association, que também observa que 30 de agosto não é National Marshmallow Day, mas National Toasted Marshmallow Day - uma benção para os fabricantes de bolachinhas graham cobertas de chocolate.

Você obtém a foto: para os comerciantes de confeitos de nicho, essas "férias de comida" hiper-específicas fazem todos os dias o Dia dos Namorados.

Em 2007, o New York Times contou 175 dias de alimentação, um número que certamente infla enquanto o culto à comida cresceu nos últimos anos.

Em 2009, o Congresso recebeu o Dia Nacional do Dia 3/14, que rapidamente se tornou um paraíso para amantes de torta e empresas de torta. Ronald Reagan escolheu julho como National Ice Cream Month, forragem de marketing sonhadora ou talvez mesmo um bom momento para começar um negócio de sorvete?

Passos para criar um feriado nacional de comida

Então, o que é um aspirante a fazer o suco de okra pressionado para fazer o calendário de férias de comida?

Você pode ter visto Foodimentary. com que destaca certas férias com comida, das quais há muitos por dia. O fundador John-Bryan Hopkins admite: "É verdade que muitas férias com alimentos ao longo dos anos criei ou as substituímos por mim mesmo".

Aí está a resposta de como os feriados alimentares ganham vida. Pessoas como você os criam, na maioria das vezes com o espírito de promover um alimento que você produz ou produz de sua região ou suas libações alcoólicas favoritas ou refrigerantes inocentes.

Veja como ir sobre colocar a sua causa alimentar no calendário, ou tocando em um feriado existente:

1. Decida seu objetivo : o que você deseja realizar criando um feriado de comida ? Considere isso muito como "meses" de alimentação saudável, como a consciência do diabetes, suas férias podem se concentrar em um comportamento alimentar ou de sustentabilidade: Mês nacional sem sacos? Mês de garrafa de plástico nacional zero?
2. Pesquisa: Saiba se o feriado que você está pensando em declarar já existe. (A lista da Wikipedia está desatualizada.)
3. Escolha sua abordagem para criar as férias com alimentos :
   • Informalmente, a maneira "declaramos": Você encontrará mais adoção e palavra de - se juntar com uma associação comercial, fabricantes de alimentos ou outras partes interessadas. Você não quer ser o único que comemora o National Barrel-Aged Whisky Day, a menos que você tenha um orçamento de tamanho de barril. (Se a resposta for não, você pode tocar e adicionar um toque por conta própria, em 16 de maio de 2015, World Whisky Day !)
   • Formalmente, o caminho do lobby: Enquanto a Casa Branca tem o maior poder para proclamar um dia, semana ou mês como honrando uma determinada causa, você também pode se aproximar do seu governo estadual ou local, ou câmara de comércio, para declarar e apoiar um feriado.
     Como você pode imaginar, você encontrará maior sucesso se seu feriado suportar a economia estadual ou local criando empregos, seja diretamente de fazendas e fabricantes, ou indiretamente através do turismo, por exemplo. Pense em semanas de restaurantes nacionais e locais.
4. Promova as férias com alimentos com antecedência para maximizar a exposição. Entre na mentalidade de que este feriado é tão grande quanto qualquer outro dia de grande venda.
   • Pesquisa campanhas de marketing de férias alimentícias bem-sucedidas em categorias ou com clientes semelhantes aos seus.
   • Faça postagens e outros materiais promocionais com promoções e promoções.
   • Concordo em uma hashtag de mídia social.
   • Certifique-se de que os varejistas ou os parceiros de canais com quem você trabalha saibam como eles podem promover e beneficiar do feriado alimentar.
   • Planeje uma experiência de cliente muito divertida com formas criativas de envolver fãs ávidos no feriado. Isso pode incluir um concurso de receitas Instagram, histórias do Facebook ou pedir sabores favoritos ou dizer a um amigo. Promova seus concursos para novos clientes também.
   • Divulgue a palavra para os calendários de mídia e férias com o seu caso para ser incluído. Novamente, para aqueles feriados informalmente declarados, quanto mais empresas estiverem a bordo, maior será a chance de você ser promovido.

Reality Check: você deve realmente inventar um novo dia de alimentos?

Certo, estas férias de comida são mega cheesy (especialmente em 4 de junho, National Cheese Day), gritou como uma desculpa flagrante para atrapalhar ou promover uma categoria de produto. Mas se o National Smoked Sriracha Hot Dog Day gera zombarias, está gerando conversas - de que mídia social se trata.