O que são produtos básicos em uma loja de varejo?

Os produtos comprados regularmente e por necessidade são considerados "produtos básicos" para sua loja. Tradicionalmente, esses itens apresentam menos margens de lucro e, por vezes, menores margens de lucro. Embora as mudanças nos preços possam aumentar ou diminuir a demanda por certos tipos de produtos, a demanda por produtos básicos raramente muda quando os preços mudam. São itens necessários para você permanecer no negócio.

Exemplos de produtos básicos e produtos

Os produtos básicos (também conhecidos como produtos básicos, grampos, produtos essenciais e bens de necessidade) são itens inventariados que são fundamentais para o seu negócio.

Por exemplo, ganchos e linha de pesca são grampos de uma loja de equipamentos. Bolas de golfe são um produto básico para uma loja de golfe. Se você tem uma mercearia, é provável que os seus grampos sejam pão, leite e ovos.

A maioria dos clientes apenas conhece os grampos quando estiver esgotado. Considere o que pode acontecer nas prateleiras dos supermercados durante as condições climáticas de emergência. Na ocasião rara, todos os anos, quando os estados climáticos quentes recebem gelo e neve, as prateleiras da mercearia são esvaziadas dos "bens básicos" por consumidores preocupados que temem estar presos em casa por um longo período de tempo.

Por que os produtos básicos são tão importantes

Os compradores raramente compram bens básicos com base no preço. Este é um conhecimento poderoso para um revendedor. Considere nosso exemplo de golfe pro shop novamente. Quando você está prestes a sair para uma partida de golfe, você precisa de bolas e você está disposto a pagar mais por eles no local, já que você precisa deles imediatamente. No seu caminho para um piquenique familiar e precisa de gelo e bebidas?

Você pára na loja no caminho apenas para a conveniência. E enquanto você pode reclamar sobre o preço, você ainda compra.

A maneira mais rápida de perder clientes é ficar sem os grampos em sua loja. Quando pesquisados ​​sobre as percepções das lojas de varejo, a referência dos clientes está fora de estoque nos "básicos" (grampos) como um dos principais motivos para fazer compras em outros lugares.

Enquanto os varejistas tendem a se concentrar em ter os mais recentes estilos e tendências, é o básico que levará seus clientes a comprar em outros lugares. Imagine entrar em uma mercearia para fazer pão e tudo fora. O que você pensaria sobre essa loja? O que isso faria por sua confiança ou confiança naquele varejista? Você voltaria ou compraria na próxima vez? Se fosse um alimento básico que você precisava, as chances são muito altas de votar com seus pés e comprar em outro lugar de agora em diante.

Quando os produtos Staple se tornam "Acessórios"

Ao trabalhar com varejistas, muitas vezes acho uma falta de atenção aos produtos básicos. Estes produtos geralmente são relegados ao status de "acessórios" na loja. Embora seja verdade que muitos produtos básicos são elogios ou acessórios para outros itens - você precisa de uma vara de pesca antes de precisar de linha, por exemplo - a verdade é que muitos clientes compram sua loja apenas para os grampos e não o resto e eles Espero que você sempre as tenha na mão.Então, é melhor prestar muita atenção para mantê-los em estoque.

O resultado líquido de relegar seu status de grampos ao status de acessório é que você o trata como um cidadão de segunda classe em seu gerenciamento de estoque. Em outras palavras, você precisa reservar algum aberto para comprar esses itens por semana.

Muitas vezes, uma loja de varejo vai comprar um inventário muito "de tendência" usando todo o fluxo de caixa disponível aberto para comprar. Isso significa que quando eles ficam sem os bens básicos, eles não têm os fundos necessários para reabastecê-los. E isso afetará dramaticamente a experiência do cliente.

A linha inferior

Seja inteligente com o seu inventário de produtos básicos. Alguns duplicariam o estoque para ser "seguro". Novamente, isso é um gerenciamento de inventário fraco. O inventário no backroom custa dinheiro. E a falta de dinheiro muitas vezes o obriga a implementar markdowns em sua loja antes do final da temporada apenas para gerar algum dinheiro.

No entanto, um cliente sabendo que pode contar com você para produtos básicos é uma maneira rápida de fidelizar sua loja. Então, coloque seus produtos básicos em reabastecimento automático.