O que é Custo dos Mercadorias Vendidas ou COGS?

O custo dos produtos vendidos, ou o COGS para baixo, é como parece; É o custo do seu inventário depois de vendido para um cliente. Este cálculo inclui todos os custos associados à venda do produto, incluindo o frete. No entanto, não inclui quaisquer despesas associadas à venda de mercadorias como folha de pagamento ou aluguel. Conhecer o seu custo de mercadorias vendido pode ser uma ótima ferramenta na execução do seu negócio de varejo, especialmente quando você pode comparar seu COGS com outras lojas de varejo em sua mesma indústria.

É calculado como:

Inventário inicial + Custo dos bens adquiridos - Inventário final = COGS

Digamos que você possui uma loja de sapatos. No final do mês, você quer ver qual foi seu custo de mercadorias vendido para esse período. Se você tivesse $ 100, 000 de sapatos no início do mês e você comprou US $ 10.000 em sapatos durante o mês e você tinha $ 50, 000 de sapatos no final do mês, então o seu CPV seria de US $ 60, 000. (US $ 100, 000 + $ 10 000 - US $ 50 000 = US $ 60 000)

Se você comprar um sapato por US $ 50 de um fornecedor e custa US $ 5 para que ele seja enviado para você (frete) em seus livros (geralmente conhecido como sua demonstração de resultados ou P & L) você tem US $ 55 para o CPV. Se a próxima vez que você solicitar o sapato, o vendedor aumentou o preço de US $ 5, então o novo sapatos será de US $ 55 e US $ 5 no envio para um total de US $ 60. Você não altera o preço do calçado que você já possui no estoque. O COGS não muda em um item quando ele entra na loja.

No entanto, de acordo com o método contábil do inventário que o seu contador está usando, ele ou ela poderá traçar o CPV a ser usado quando o item for vendido. Existem dois tipos principais de métodos de cálculo de inventário - FIFO e LIFO.

FIFO ou "First-In, First-Out" assume que as unidades de inventário mais antigas são vendidas primeiro.

LIFO ou "Last-In, First-Out" assume o contrário - que o último a entrar é o primeiro a sair. Para mais informações sobre esses métodos, leia este artigo.

O gerenciamento correto do inventário é a chave para o varejo bem sucedido. Muito estoque pode deixá-lo com problemas de fluxo de caixa e muito pouco inventário pode deixá-lo com problemas de vendas ou receita. É um incrível ato de equilíbrio que é parte igual da arte e da ciência.

Too Much Inventory = Problemas de fluxo de caixa

Eu assidei na mesa de muitos varejistas que estão confusos e frustrados com seus negócios. Eles me mostram um P & L que diz que ganharam dinheiro no mês passado. No entanto, sua conta bancária mostra que eles estão perdendo dinheiro. O principal motivo para isso é o fluxo de caixa. Quando você compra um item para o seu inventário, ele terá um período de tempo (conhecido como namoro) que você deve pagar o vendedor por isso.Os melhores varejistas vendem (gire) o estoque antes do pagamento é devido. No entanto, isso é muito difícil de fazer.

O problema com o P & L é que mostra o que aconteceu durante esse mês. No entanto, não mostra o que aconteceu no mês anterior quando você comprou os sapatos que agora precisam ser pagos neste mês. Problemas de fluxo de caixa ocorrem quando os varejistas não contabilizam suas contas a pagar em seu planejamento de vendas.

Tenha cuidado para não ser seduzido por uma oferta "excelente" de um fornecedor apenas para ter que pagar por isso mais tarde.

Too Little Inventory = Problemas de vendas

O principal motivo pelo qual um revendedor perderá um cliente está sendo esgotado em um item. Muitos varejistas têm tanto medo disto que eles compraram demais e têm muitos "extras", pelo menos. Mas isso os coloca nos problemas de fluxo de caixa que acabamos de discutir. Então, como você consegue esse dilema?

Uma das melhores ferramentas que você pode usar para gerenciar inventário é um sistema aberto para comprar. Este processo ajuda você a comprar apenas a mercadoria que você precisa. Ele usa o CPV e as voltas de inventário para determinar quanto mais inventário você precisa em comparação com as tendências de suas vendas.

Outra ótima idéia é comprar uma mercadoria "de uma só vez" para sua loja. Esta é a mercadoria dos estoques de fornecedores em seu armazém para envio imediato.

Então, se você pode pedir um sapato e entrar na sua loja dentro de 5 dias, não há necessidade de transportar 10 deles. Você só precisa o suficiente para ajudá-lo durante os cinco dias.

Outra métrica chave para monitorar no varejo é margem bruta. Como você conhece o CPV, você pode calcular a margem bruta.

Vendas totais - COGS = Margem

Por exemplo, se você vendeu US $ 100, 000 em sapatos durante o mesmo mês que você calculou acima para o COGS, você subtrairia o seu CPV de US $ 60.000 para determinar sua margem bruta de US $ 40, 000. A margem bruta pode ser expressa como um valor em dólares ou%, mas a% é a maneira mais comum de analisar e analisar a margem bruta. (Aqui está um ótimo artigo para ajudá-lo com margem bruta.)