4 Idéias para ajudar sua loja de varejo a executar sem problemas

A execução de uma loja de varejo é muito mais complicada do que as pessoas percebem. Cada semana, estou consultando um dono da loja que entrou no varejo porque achou que seria fácil. Eles sempre queriam possuir seu próprio negócio e o varejo parecia ser a maneira mais fácil.

Embora o varejo não seja fácil, não precisa ser tão difícil. Na maioria dos casos, as razões pelas quais eu acho que o dono da loja varejista se esforçam devido à falta de compreensão dos "princípios" para a execução de uma loja.

Aqui estão 4 idéias para ajudar sua loja de varejo a funcionar sem problemas.

Cultura

Toda loja tem uma cultura corporativa, seja você perceber ou não. Muitas vezes, os gerentes da loja ouvem a "cultura" de sua loja, mas quando pergunto o que é a cultura, eles realmente não podem articulá-la. Eu acho que eles usam o termo como mais de uma buzzword do que com um verdadeiro entendimento. E, como eles não entendem, estão deixando controlá-los.

A cultura é uma parte viva e respiratória da sua loja. Existe se você está lidando com isso ou não. A cultura controla você ou você controla. Mas a conclusão é que se você não aborda a cultura em sua loja de varejo, então você está fazendo seu trabalho muito mais difícil.

Sua cultura é composta pelos valores, crenças e comportamentos de você e seus funcionários. Na verdade, é a única parte do seu negócio que irá desfazer qualquer nova política, prática ou padrão que você possa tentar e implementar.

Muitas vezes, o proprietário diz uma coisa, mas seu comportamento diz outra coisa. Por exemplo, um dos principais impedimentos para ter um processo de vendas unificado é o gerente da loja ou o pregador do revendedor sobre o processo de vendas, mas não o seguem. Os funcionários vêem isso e sabem que os valores da empresa não devem estar alinhados com o discurso.

Em outras palavras, o proprietário "pregava" sobre o quão importante era um processo de vendas, mas quando ele ou ela estava no chão de vendas, não o seguiu.

Lembro-me de falar com o criador da pesquisa "100 Melhores Empresas para Trabalhar" e ouvi-lo compartilhar que a diferença entre as empresas na lista 100 Melhor e as que não eram simplesmente a cultura corporativa. As empresas da lista tinham uma cultura que abraçava o serviço e os funcionários valorizados. Os que não estão na lista podem dizer que sim, mas agir de forma diferente. Quando faço uma auditoria de cultura de uma loja ou empresa, sempre olho na sala de interrupção para os "avisos" colocados pela gerência. A maioria deles lê "efetivo imediatamente, vocês chupam!" Eu ouço o proprietário me dizer que ele quer que suas pessoas sejam fortalecidas e então vejo uma lista das 99 coisas que um funcionário deve seguir ou fazer para processar um retorno ou fazer um cheque.

Cultura evolui e se desenvolve em um ciclo. Aqui está um ótimo artigo para ajudá-lo a entender esse conceito. A razão pela qual isso é significativo é que se você tentar mudar as atitudes de seus funcionários (como muitos gerentes fazem), o ciclo da cultura prova que não funcionará. Você deve mudar as crenças e os valores para mudar as atitudes.

Tudo fala em sua cultura. Cada signo que você faz, todas as políticas que você passar, cada decisão que você faz reflete as verdadeiras crenças e valores que você defende como um negócio.

Tire algum tempo para examinar sua visão para a loja. E, em seguida, examine a cultura e veja se ela está alinhada. Minha experiência mostrou que esta desativação é, na maioria das vezes, a causa da frustração do comerciante.

Padrões

A razão número um que os funcionários não fazem o que deveriam fazer é porque eles pensam que são! Padrões ausentes em sua loja de varejo, os funcionários criarão os seus próprios. Não posso dizer-lhe quantas vezes ouvi um dono da loja queixar-se sobre o trabalho que os funcionários estavam fazendo apenas para descobrir que não havia padrões no lugar para como fazer o trabalho. Como um funcionário sabe que está fazendo isso certo ou errado se não houver padrões para passar.

Pense nisso, a sua versão de uma casa de banho "limpa" provavelmente é muito diferente dos seus funcionários. Então, se você atribuí-los à limpeza, você pode obter uma versão de limpar você e seus clientes não estão satisfeitos. Colocar as coisas por escrito sempre faz a diferença.

Agora, você pode estar lendo isso e dizendo "isso soa muito trabalho". E você estaria certo. Mas lembre-se, é trabalho feito uma vez sem igual, como o tempo necessário para corrigir o mau desempenho. Uma dica aqui é ajudar seus funcionários. Por exemplo, eu tinha meus campeões (veja abaixo) elaborar a lista de padrões para suas áreas. Então peguei as listas e aperfeiçoei e editei para a cópia final que entrou no nosso Livro de Padrões na loja. Mantivemos esse livro na embalagem de caixa para que todos os funcionários tenham acesso fácil.

Atualize constantemente e melhore seus padrões. É fácil ficar complacente. Mas lembre-se, seu cliente está constantemente mudando e evoluindo seus desejos em uma loja de varejo. Isso significa que você sempre precisa atualizar e evoluir seus padrões para poder oferecer a experiência adequada do cliente toda vez.

Campeões

A responsabilidade é uma coisa boa para seus funcionários de varejo. E o fato é que a maioria dos gerentes de varejo (especialmente quando são proprietários) delega muito mal. Eles tentam fazer muito do próprio trabalho. Atribua um "campeão" para cada área da sua loja. Por exemplo, nas minhas lojas de calçados, tivemos um campeão para o atletismo, um para o vestido, um para casual, etc. Como o campeão, a pessoa era responsável pela comercialização, preço, reabastecimento e treinamento dos outros funcionários nos produtos na sua ou sua área. Nós até os fizemos descarregar o estoque para a sala de trás quando eram seus produtos para se certificar de que o estoque estava limpo e pronto para vender também.Em suma, o campeão foi responsável pela experiência do cliente na loja.

Este sistema criou nossas lojas de varejo prontas para vender em todos os momentos. E tornou mais fácil responsabilizar os funcionários. Antes deste sistema, simplesmente fazíamos uma lista de "fazer" das coisas que precisavam ser feitas naquele dia. E quando as coisas não foram feitas ou foram feitas mal ou pior ainda, só faltava, era difícil saber quem tinha a culpa. E a realidade é, o gerente é o único culpado nesta situação.

O outro grande benefício dos campeões é o desenvolvimento da sua equipe. Como os funcionários eram responsáveis ​​pela seção, eles conheciam melhor os produtos. E como o campeão era responsável por treinar todos os outros, todos conheciam o produto melhor. Nada funciona melhor do que os colegas de treinamento de colegas.

Uma nota final sobre os campeões. gire as seções a cada estação. Algumas seções são mais desafiadoras do que outras, então faça isso de forma justa, girando-as. Isso também ajuda o desenvolvimento de seus funcionários, que os prepara para se mudarem em sua empresa. Em outras palavras, quanto mais produtos e seções de sua loja o funcionário sabe, mais preparados eles serão um líder em sua loja.

Comentários

A razão número um que os funcionários não fazem o que deveriam fazer é porque eles pensam que são! Sim, acabei de repetir essa linha desde cedo. Mas é tão poderoso e quando você o abraça - pode mudar sua vida. Um funcionário é solicitado a cuidar do cliente. Como eles cuidam do cliente é mais importante do que eles. Por exemplo, posso vender US $ 10 000 por mês como vendedor na loja, mas eu fiz isso com integridade e honra ou eu disse o que fosse necessário para fazer a venda?

A melhor maneira de garantir que seus funcionários e você estão na mesma página é através de revisões dos funcionários. Programe horários regulares para dar feedback aos seus funcionários no desempenho dele. Uma das principais razões que eu descobri durante um engajamento de consultoria para o fracasso em uma loja de varejo é a falta de feedback dos funcionários. Em outras palavras, os funcionários agora não faziam o que estavam fazendo era errado ou não exatamente o que o proprietário queria.

Nas minhas lojas, você passou sua primeira semana simplesmente assistindo e observando os outros funcionários. Nós nunca ensinamos a você a se inscrever no POS ou até mesmo usá-lo até a primeira semana. A maioria das lojas treinará o novo funcionário no registro imediatamente. Queríamos que o novo funcionário conhecesse o que era realmente importante. Ele também definiu o tom para nossos comentários. No primeiro dia, entreguei ao empregado um "perfil de função", que era uma versão da descrição do trabalho que incluía elementos-chave como a nossa cultura. Então, quando tivemos uma revisão, usamos esse mesmo documento para fundamentar a discussão.

Muitos varejistas evitam as conversas com o funcionário, porque têm medo de perturbá-los dando feedback adequado. Eles temem que eles vão sair e sair. Mas há algo pior do que um funcionário ficando louco, deixando de sair e saindo. É um funcionário ficando louco, deixando de sair e não saindo.

Em última análise, você pode descobrir que você tem o empregado errado e é hora de movê-los. Há um processo a seguir, mas nunca cometer o erro de ter medo de demitir um empregado se é hora. O empregado ruim pode prejudicar a cultura que você está tentando criar em sua loja.