Você pode certificar água orgânica?

Várias empresas estão vendendo água que é exibida como orgânica, seja como uma reivindicação no rótulo ou no nome do produto. Mas a água pode realmente ser certificada de forma orgânica? Na maioria dos casos, a resposta é não: a água não pode ser certificada como orgânica.

Na verdade, existem regulamentos da U. S. no lugar projetados para evitar que as empresas façam uma reivindicação de "água orgânica", exceto em algumas circunstâncias muito específicas.

Aqui está tudo o que você precisa saber sobre se a água pode ser orgânica e, mais especificamente, se ela pode ser certificada de forma orgânica.

Regras do Programa Orgânico Nacional sobre Água

De acordo com a política do Programa Nacional Orgânico (NOP), a água não pode ser certificada como orgânica.

De fato, as regras vão além disso: afirmam que os processadores e os fabricantes de vários produtos orgânicos devem excluir água aquática ao calcular a porcentagem de ingredientes produzidos organicamente para rotular e certificação.

O Departamento de Agricultura da U. S. restringe expressamente as empresas afirmando que a água é orgânica, uma vez que a água é considerada natural. (Também protege as reivindicações orgânicas de sal.)

Portanto, a água engarrafada velha e simples, não pode ser rotulada como USDA orgânica. Isso se aplica mesmo que a água seja obtida a partir de solo em terra certificada orgânica.

Por exemplo, diga que você possui uma fazenda orgânica certificada. Mesmo se você fonte de água abaixo das terras orgânicas certificadas pelo USDA, essa água não é elegível para ser engarrafada e vendida como "água orgânica". Outros países também tomaram medidas para reinar no uso dos termos "orgânico" e "orgânico certificado" quando se trata de água.

E quanto à água aromatizada?

Há uma exceção à regra de água quando se trata de águas aromatizadas que contêm suco de frutas, ervas ou outros aditivos agrícolas que se qualificam para a certificação.

Por exemplo, Ayala's Herbal Water é certificado orgânico, o que pode parecer estranho, já que é água engarrafada.

No entanto, de acordo com a Soo Kim, representante do Programa Orgânico Nacional do USDA, este produto é qualificado para certificação, pois:

"Independentemente de a água ser o ingrediente principal ou primário, é apenas a erva qualificada para orgânica Por conseguinte, o produto poderia ser rotulado como "orgânico" se cumprir os requisitos para culturas orgânicas e manuseio / processamento ".

Da mesma forma, as empresas AriZona Tea e Poland Springs ofereceram anteriormente águas infundidas de chá que possuíam a certificação orgânica foca. Para adicionar a confusão possível, algumas empresas comercializam água de coco orgânica certificada (o que, obviamente, vem de cocos e, portanto, qualifica o selo orgânico certificado).

Etiquetas enganosas em água 'orgânica'?

Apesar de o USDA não permitir que as empresas comercializem a água como orgânica, algumas empresas tentaram contornar as regras de rotulagem incorporando a palavra "orgânica" no nome do produto de alguma forma.

Por exemplo, as empresas podem declarar que a água "vem de molas abaixo de campos orgânicos", ou pode levar uma marca como "Fonte Orgânica". Embora essas empresas não estejam tecnicamente fazendo uma reivindicação orgânica ou uma reivindicação orgânica certificada para seus produtos de água, você pode argumentar que eles estão implicando isso com esses nomes e rótulos.

Se você tiver perguntas específicas sobre a água em relação à certificação orgânica, sua melhor fonte de informação é o Manual do Programa NOP ou o seu agente de certificação credenciado local.