Tudo sobre a terceirização em seu restaurante

Como proprietário de um restaurante, você não pode fazer tudo sozinho. Pelo menos não de forma eficiente. Muitas tarefas em torno de seu restaurante podem ser terceirizadas. A terceirização simplesmente significa que você contrata uma festa externa para fazer determinados trabalhos para o seu restaurante, em vez de pagar sua equipe (ou você) para fazê-los.

Impostos

Os impostos sobre as empresas são muito mais complicados do que impostos pessoais. Um contador profissional conhece as leis tributárias em seu estado, bem como o nível federal.

Um bônus de usar um contador é que eles também podem fazer seus impostos pessoais, já que sua renda é gerada pelo seu negócio. Um bom contabilista pode economizar o dinheiro do seu negócio e certifique-se de que não tenha problemas com o homem fiscal mais tarde na estrada.

Folha de pagamento

A folha de pagamento do seu restaurante exige mais do que apenas escrever um cheque de pagamento semanal para os funcionários. Você precisa arquivar seus formulários W2, descobrir e pagar impostos sobre a folha de pagamento, tanto local quanto federal. Se um empregado deve suporte para crianças ou tem outros enfeites salariais, você é responsável por aplicá-los. Poucos proprietários de restaurantes têm tempo para enfrentar sua própria folha de pagamento, a menos que a equipe do restaurante seja muito, muito pequena. Felizmente, existem muitas empresas que se especializam em folha de pagamento. Por uma modesta taxa semanal, a empresa de folha de pagamento calculará todos os salários, dicas e impostos de seus funcionários. Algumas empresas tomam uma retirada automática para toda a folha de pagamento diretamente do banco, enquanto outras apenas reduzem os cheques de sua conta bancária.

Lavanderia

Os restaurantes passam por uma quantidade surpreendente de roupa, desde panos de prato até casacos de chef até aventais de espera. Em vez de lavar trapos gordurosos, que realmente precisam de um limpador de força industrial, envie-os para um serviço de lavanderia. As mesmas empresas que fazem seus trapos de cozinha também oferecem camisolas e serviços de uniforme, garantindo que seus funcionários sempre se vejam melhor.

Cozinha de limpeza

É imperativo que sua cozinha do restaurante fique limpa e higiênica se desejar servir comida fora dela. Enquanto você certamente deve ter uma detalhada e rigorosa lista de limpeza de cozinha do restaurante, você também deve fazer uma limpeza profunda três ou quatro vezes por ano. Isso implica limpar áreas como o capô da cozinha, sob os refrigeradores e atrás do fogão. Uma empresa de limpeza profissional pode fazer o trabalho para você, muitas vezes por tanto quanto você pagaria sua equipe para limpar, depois que você figura na limpeza de suprimentos e equipamentos.

Manutenção do site

Um site é um dado para qualquer empresa de pequeno porte. A nova norma é o google um restaurante por horas, direções, menus ou horário de entretenimento. A menos que você tenha muito tempo para dedicar à construção de seu próprio site (não é provável), é melhor deixá-lo para um profissional. Você não pintaria o sinal na frente do seu restaurante, porque provavelmente pareceria não profissional e não seria uma boa representação do seu negócio.A mesma idéia se aplica aos sites. O site do seu restaurante deve se parecer profissional e dar uma boa impressão aos potenciais clientes. Embora mais e mais pessoas que entram no negócio do restaurante são informáticas, ainda é melhor terceirizar essa área do seu negócio.