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Como sabemos quem são os principais retalhistas orgânicos?
Infelizmente, muito poucas organizações públicas acompanham profissionais de varejo orgânicos ou especificações de venda a retalho orgânico. Há muito pouca pesquisa orgânica de mercado orgânico disponível. Mesmo as principais organizações, como o USDA Organic Program e a Organic Trade Association (OTA), não acompanham comerciantes orgânicos ou vendas.
Problema
Sem uma pesquisa de mercado adequada disponível, é difícil para os varejistas orgânicos fazer decisões comerciais de primeira linha.
Resposta
Com base em informações de várias organizações orgânicas e empresas privadas de pesquisa de mercado, podemos juntar dois fatos-chave sobre os varejistas e consumidores orgânicos. Esses fatos nos permitem estimar quem são os principais varejistas orgânicos.
Os alimentos orgânicos são King
Os produtos orgânicos não alimentares, incluindo suplementos, produtos de higiene pessoal, produtos domésticos e produtos de limpeza, alimentos para animais de estimação, flores e produtos de fibra, no total, viram uma taxa de crescimento de 9,1% em 2009. <
Consumidores orgânicos vendem nas lojas Mainstream
No passado, os consumidores compraram principalmente alimentos orgânicos em mercearias naturais e orgânicas independentes, cooperativas de alimentos e grandes varejistas orgânicos como o Whole Foods Market.
Na verdade, o Food Marketing Institute diz que os alimentos orgânicos estão agora disponíveis em 82% dos supermercados convencionais.
Conclusão
Os alimentos orgânicos, vendidos nas principais lojas, são atualmente o produto de varejo orgânico mais bem sucedido. Podemos assumir que os
top retalhistas orgânicos são grandes e rentáveis cadeias de supermercados que trazem uma seleção decente de alimentos orgânicos.
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