Quanto é o salário de um gerente de catering?

Os gerentes de banquetes e catering têm papéis semelhantes em hotéis, restaurantes, espaços para eventos e outros locais. O seu papel é planejar, dirigir e coordenar eventos de grande porte e pequeno porte, incluindo eventos sociais e empresariais, casamentos, aniversários, graduações e outras ocasiões especiais. De acordo com o Salário. As funções de gerente de banquete incluem contratos de negociação, assistência na seleção de menu, agendamento de pessoal, organização de equipamentos e comunicação das necessidades do cliente com o pessoal apropriado.

Salário do Gerente de Catering

Enquanto os salários variam de acordo com a localização com a maioria dos empregos, com benefícios (incluindo bônus que são 4% na média), bem como segurança social, aposentadoria, deficiência, cuidados de saúde, pensão e tempo livre, a remuneração e o salário médios totais para gestores de banquetes nos EUA estão entre $ 33, 233 e $ 52, 711 de acordo com Salário. com.

Vale a pena notar que os cargos de gerente de banquete e catering geralmente exigem um diploma de bacharel e dois a cinco anos de experiência relevante e aqueles que ocupam esse cargo geralmente se reportam a um supervisor ou gerente.

Outras posições relacionadas com a restauração

Inquérito salarial do Director de restauração: com quatro a seis anos de experiência ao seu alcance, os gerentes de restauração podem avançar para o próximo nível de carreira, o de diretor de restauração. O salário base médio para um diretor de catering é entre US $ 41.000 e US $ 89.000 por ano, com o salário médio em US $ 58.000, de acordo com a escala de pagamento. com.

Inquérito salarial do coordenador de restauração: Mesmo a posição de nível de entrada no campo (coordenador de restauração) não é de nível muito baixo, seja em experiência ou compensação. Recomenda-se que os coordenadores de restauração conheçam tanto quanto a restauração como seus supervisores, de acordo com Salário. com.

Como os gerentes de restauração, os coordenadores de catering normalmente possuem dois a quatro anos de experiência relevante antes de entrar no cargo.

O salário base médio é ligeiramente inferior (entre US $ 30 000 e US $ 40 000 por ano), mas ainda é um salário mínimo decente. E, enquanto os coordenadores de restauração geralmente não ganham um bônus, seu pacote de compensação total totaliza cerca de US $ 53 mil por ano.

Gaining Experience in Food Service Jobs

O U. S. Bureau of Labor Statistics inclui gerentes de restauração como parte dos chefs, chefe de cozinha e preparação de alimentos e servindo supervisores classificações de trabalho. Para aqueles que querem seguir uma carreira como gerente de restauração, garantir um dos muitos empregos relacionados no setor de serviços de alimentação é uma excelente maneira de obter essa "experiência relevante" necessária.