Como usar as mídias sociais para crescer seu restaurante

Todo mundo sabe a importância das mídias sociais para os negócios. Ele oferece uma maneira de se conectar diretamente com os clientes e incentiva as conversas de vírus sobre o quão bom (ou ruim) é um restaurante.

Uma das maiores áreas em que vejo restaurantes independentes cair é com suas campanhas de mídia social - ou falta de. Sites como Facebook e Instagram são feitos para o marketing de restaurantes; Eles oferecem a plataforma perfeita para mostrar fotos deliciosas de itens de menu e cocktails.

Eles são um lugar GRÁTIS para anunciar promoções e eventos futuros. E o mais importante, as mídias sociais são onde todos ficam pendurados. Sim, algumas pessoas ainda lêem o jornal e assistem anúncios de TV, mas a maioria está em algum tipo de site de mídia social. Se o seu restaurante não está aproveitando tudo o que as mídias sociais têm para oferecer, você está perdendo os clientes e as vendas em potencial.

O maior obstáculo que a maioria dos proprietários de restaurantes enfrentam ao considerar uma campanha de mídia social é o tempo eo conhecimento. Como proprietário de um restaurante, você já está tributado até o limite tentando gerenciar funcionários, pedidos, horários, orçamentos e assim por diante. A última coisa que muitos proprietários querem lidar é tirar fotos de comida para Instagram ou compor uma postagem de Facebook inteligente. É fácil ver por que esse tipo de marketing cai baixo na lista de prioridades em muitos restaurantes.

Muitos proprietários de restaurantes não gostam de mídias sociais porque não entendem isso.

Se eles próprios não usam o Facebook ou o Snapchat ou o Twitter, como eles podem se comercializar? E mesmo que sejam redes sociais, muitos proprietários não conhecerão as melhores estratégias para usar as mídias sociais para se conectarem aos clientes. Felizmente, existem muitos recursos gratuitos e cursos disponíveis se alguém quiser aprender os conceitos básicos de usar as mídias sociais para comercializar suas pequenas empresas.

Como qualquer habilidade, quanto mais você a usar, melhor será.

Alguns conceitos básicos que eu quero abordar neste artigo podem ajudar até mesmo o usuário mais novato do Facebook ou Inger usar as mídias sociais ao melhor de suas habilidades.

Use belas imagens

Você está no negócio de alimentos. Seu trabalho é criar comida deliciosa para os clientes. Isso significa que você tem centenas de fotos durante todo o dia . Pegue algumas fotos de boa qualidade. E por boa qualidade, quero dizer, boa iluminação (não sob as luzes de cozinha fluorescentes que fazem com que vegetais pareçam gordurosos). Saia se você precisar. Igualmente importante é uma apresentação bonita. Algumas fotografias de comida melhor do que outras. Um bife agradável, uma salada verde frondosa, uma sobremesa decadente - toda a qualidade do modelo. Uma tigela de sopa de moluscos ou uma pilha de risoto são mais difíceis de transformar em uma imagem bonita.Selecione itens que são fáceis de fotografar. Organize-os bem em um prato de servir e adicione um pouco de enfeite (lembre-se - você deve estar fazendo tudo isso com ou sem a câmera). Encaixe algumas fotos em boas iluminações e edite-as conforme necessário.

Você não precisa de uma câmera DSLR extravagante para boas fotos. Se for feito com uma boa iluminação (novamente, não na linha da cozinha), em um bom ângulo, seu smartphone ou iPhone estará bem.

Lembre-se, estas fotos são para o Facebook ou Instagram ou seu site - eles não precisam ser de alta resolução, qualidade da revista. Para editar fotos em um telefone, você pode usar o editor incorporado conectado à câmera do seu telefone. Você também pode usar os filtros Instagram gratuitos, que tornam as cores pop e fazer com que os alimentos pareçam mais atraentes.

Postar conteúdo em mídias sociais consistentemente

Outro grande fator na construção de uma forte reputação on-line para o seu restaurante é consistência. Publicar todos os dias, ou mesmo algumas vezes por dia, irá mantê-lo no radar do seu cliente, sem ser irritante. Tenha o hábito de publicar seus especiais de almoço diário e especiais para o jantar - em breve os clientes começarão a procurar os seus especiais, pois fazem planos de almoço ou jantar. E certifique-se de adicionar uma foto de seus itens de menu para cada publicação!

Além de fotos especiais e de comida, outros conteúdos que você pode compartilhar em mídias sociais incluem eventos de outras empresas ou organizações locais, fotos engraçadas ou memes que se relacionam com vida de restaurante, receitas (sua ou outra pessoa), fotos franca de sua equipe se divertindo, ou os clientes desfrutam de uma refeição (com a permissão deles, é claro).

Siga outras empresas em mídias sociais

Outra estratégia para aumentar sua base de clientes em mídias sociais está se conectando com outras empresas e organizações da área. Você pode gostar de outras empresas em sua página de restaurantes do Facebook (em comparação com sua página de perfil pessoal), selecionando a opção "Mais" sob a foto de capa do negócio. Isso lhe dará a opção de "gostar de sua página. "Isso facilita o compartilhamento de postagens e eventos de outras empresas na página do seu restaurante. Será apreciado e eles provavelmente retornarão o favor, compartilhando suas postagens com seus seguidores.

Em sites como Instagram, Twitter ou Pinterest você pode configurar um perfil comercial separado para o seu restaurante e seguir outros negócios da área.

Incluir uma chamada para ação em suas postagens de mídia social

Uma chamada para ação encoraja os seguidores a fazer algo depois de ler a postagem. Você pode fazer uma pergunta, como "Diga-nos o seu sanduíche preferido, nos comentários abaixo! "Ou você pode incentivá-los a se inscrever para o seu boletim informativo ou RSVP para um evento especial. O ponto de uma chamada à ação é fazer com que os clientes se sintam incluídos como parte de sua empresa. Quando você lhes pergunta sua opinião ou compartilha algo sobre si mesmos, eles se sentem especiais e incluídos. Pontos de bônus se você puder responder comentários e respostas na sua página aos clientes. Por exemplo, se alguém disser que seu sanduíche favorito é um Tuna Melt, você pode responder com "Obrigado por compartilhar.Você gosta de branco ou de trigo? "

Não tenha medo de comentários negativos

Uma das razões pelas quais alguns donos de restaurantes ficam longe das mídias sociais é que temem que os clientes queixam-se em um fórum tão visível. Afinal, um comentário negativo no Facebook vai chegar a uma audiência muito maior do que um comentário negativo deixado em um cartão de comentários em papel. Em vez de ter medo de queixas, você pode vê-los pelo que são - oportunidades de melhoria. Certifique-se de abordar as queixas rapidamente (dentro de 24 horas) e de forma positiva. Por exemplo, se alguém se queixa de que seu bife estava exagerado e muito caro, você poderia responder ao longo das linhas de "Obrigado por nos informar. Nós nos esforçamos para fornecer o melhor serviço para todos os nossos clientes. Por favor PM (mensagem privada me) para que eu possa enviar-lhe um desconto para a sua próxima refeição conosco. "Os clientes irritados podem não mostrar perdão imediatamente, mas, eventualmente, há uma boa chance de que eles voltem, se você mostrar que está realmente preocupado e valorar sua contribuição.

Quando feito corretamente, as mídias sociais oferecem aos restaurantes uma maneira de baixo custo para se conectar com os clientes e criar uma base de fãs leal. Coisas simples como boas fotos e publicações consistentes ajudarão a construir a reputação on-line de um restaurante e oferecer mais vendas.