Não escreva um plano de negócios para iniciar seu negócio de alimentos

Muitos empresários de alimentos ficam atolados com os conselhos tradicionais sobre o processo do plano de negócios e perdem a visão se sua idéia é ou não viável.

Quando você está contemplando um saboroso alimento de especialidade especial ou produto de bebidas para construir um negócio ao redor, você deseja chegar à viabilidade de sua idéia - o que significa o sucesso que pode ser. A viabilidade é o primeiro passo na sua jornada empresarial alimentar, porque nem todas as ideias são oportunidades.

Uma idéia é apenas uma oportunidade quando o consumidor vê seu produto na prateleira e eles tentam pela primeira vez, obtendo o seu produto no prato do consumidor. O maior obstáculo é levá-los de volta a segunda vez e além, o termo sendo Repeat Purchase, que é a fidelidade do consumidor ou a preferência do consumidor.

Então, quanto mais cedo você obtenha de uma idéia para uma idéia que tenha sido examinada como viável, quanto mais cedo você começar, volte e tente outra idéia, e, claro, esse processo aumenta suas chances para sucesso. Digite o plano de negócios de uma página.

Construindo o Plano de Negócios da One Page

O pager como se chama força o empresário de alimentos em desenvolvimento a pensar claramente sobre a idéia de negócios e tem um quadro que obriga você a colocar o essencial em uma página. O pensamento por trás disso é se você não consegue chegar a uma página, você não poderá articular claramente sua oportunidade para outras partes interessadas, como empresas associadas, potenciais investidores e bancos e compradores de varejo.

Aqui estão os elementos essenciais que entram no seu pager:

• One Line Pitch
• Resumo do Negócio
• Gerenciamento
• Problema do Cliente
• Produto / Serviços
• Mercado alvo
• Clientes
• Estratégia de vendas / marketing

Ao invés de dar detalhes genéricos sobre os elementos essenciais, criei uma empresa hipotética para mostrar como um One Pager é construído.

Aqui estão algumas notas:

• [SUA EMPRESA]. Preencha o nome da sua empresa ou, se for mais apropriado, a marca do (s) produto (s) que você venderá.
• [XXXX]. Este é um titular para preencher o seu produto ou informações específicas da empresa.
• Problema do Cliente. No marketing, nos referimos a oportunidades como problemas. Um problema poderia ser "consertar" alguma coisa para torná-lo melhor para o seu cliente-alvo OU do lado positivo, uma lacuna que você vê que ninguém mais está abordando.
• Nota . Talvez você não consiga completar cada área do plano em sua primeira tentativa. É mais importante que você obtenha este primeiro rascunho o mais completamente possível antes de gastar mais de alguns dólares em sua empresa.

Um plano de plano de página de uma página

Passo de uma linha : Sinta-se bem em se satisfazer e familiarizar com seu congelador a qualquer hora do dia das receitas que você ama.Alimentos saudáveis ​​e saudáveis ​​do coração para alcançar um estilo de vida sustentável … e [XXXX]! A marca [A SUA EMPRESA] concentra-se em soluções de refeição [XXXX] com a escalabilidade de um negócio moderno, multi-mercado, comércio eletrônico e distribuição de varejo.

Resumo de negócios : [A SUA EMPRESA] fornece uma porção de produtos individuais e familiares única e exclusiva para o consumidor [XXXX].

Os clientes desfrutam de produtos [XXXX] baseados em receitas familiares de alimentos confortáveis, facilita [O QUE O PRODUTO AJUDA O CONSUMIDOR] com uma ampla gama de produtos.

Gerenciamento : Com [XXXX], acreditamos que a equipe de gerenciamento [SUA EMPRESA] inclui mais experiência alimentar de produtos de consumo do que qualquer empresa no segmento de proteína com base em plantas. [SUA EMPRESA] adicionou força de gerenciamento geral com parceiros de inicialização, como [XXXX].

Problema do cliente : os clientes preocupados com a saúde estão buscando alternativas de refeição acessíveis e convenientes que se baseiam em receitas familiares de conforto que são convenientes, fáceis de preparar, têm benefícios substanciais para a saúde e [XXXX].

Produto / Serviços : [SUA EMPRESA] torna a comida boa e simples. Em nossos mercados, somos o principal serviço de entrega para refeições naturais de um único serviço e de refeições familiares, bem como outros alimentos saudáveis ​​e saborosos, como leite, ovos, carnes, pães e grãos.

Crescemos, selecionamos, entregamos e fabricamos alimentos com o mais alto nível de integridade.

Mercado-alvo : Atualmente atendemos 3 mercados distintos: (1) Texas (2) Oklahoma e (3) Arizona do sul. Com uma população total de aproximadamente 4. 2 milhões, e tamanho médio médio de 2. 59, esses mercados produzem um mercado endereçável total de aproximadamente 1,6 milhão de lares. Assumindo que 19% dessas casas estão interessadas em produtos orgânicos, nosso mercado segmentável é de 307 000 famílias e a atual penetração no mercado é de 3,9%.

Clientes : Atualmente, vendemos cerca de 7 000 caixas de produtos / mantimentos por semana para cerca de 12 000 clientes ativos em todas as 3 regiões.

Estratégia de vendas / marketing : Em [ANO]: (1) força de vendas interna impulsiona a expansão geográfica (adicionando novos sites de lançamento da comunidade), (2) esforços de marketing direto para preencher os mercados de Seattle e Anchorage e (3) aumenta o tamanho médio da ordem adicionando itens de supermercado. A partir de [ANO], começaremos a exportar o negócio para novos mercados. Planejamos adicionar um novo mercado em [ANO] e um por trimestre depois disso.