Vídeo: Como fazer seu próprio cortador de biscoitos 2026
Os cortadores de bolachas facilitam o corte de massa de biscoito em formas divertidas. Se você não tem cortadores de bolachas (ou a direita), há muitas outras coisas que você pode usar em seu lugar.
Substituidores de Cookie Cutter
Olhe em volta da sua cozinha e você encontrará alguns objetos e ferramentas que podem ajudá-lo a cortar cookies. As formas podem ser tão simples ou complexas quanto você quiser e personalizadas para se adequarem a uma festa, feriado ou qualquer ocasião.
Se você tentar um desses métodos e simplesmente não funciona, não se preocupe! Simplesmente arraste e desenrola sua massa e tente novamente!
- Um copo de beber. Esta é uma das soluções mais comuns e funciona muito bem. Você pode usar diferentes tamanhos de óculos para criar cookies de vários tamanhos.
- Talvez seja necessário farpar a jante de vidro para que a massa não fique presa dentro.
- Os óculos com uma borda fina funcionam melhor porque podem cortar a massa com facilidade.
- Uma lata de lata vazia. A única desvantagem de usar um copo é que não existe uma maneira fácil de tirar a massa se ficar preso. Se você remover as duas extremidades de uma lata, o problema será resolvido. Quando a massa fica no interior, basta empurrá-la para fora da extremidade oposta.
- Certifique-se de dobrar de volta as peças afiadas que podem cortá-lo ou rasgar a massa.
- Corte formas à mão livre. Use uma faca pequena, afiada ou cortadora de pizza para cortar qualquer forma de biscoito que você gosta depois de sair a massa.
- Crie um estêncil de papelão ou pergaminho, cera ou papel comum para formas simples como corações, trevos, ovos e flores.
- Para formas complexas (ou se você não é muito bom no desenho), use seu computador e imprima um esboço da forma em sua jato de tinta. Certifique-se de que é o tamanho desejado para seus cookies.
- Corte formas geométricas básicas como quadrados, diamantes e triângulos, rolando sua massa em um quadrado. Use uma borda direta ou uma régua para guiar seu cortador de pizza ao longo da massa até obter a forma que você gosta.
Mais opções para moldar seus cookies
- Faça os cookies em vez disso. Use uma colher de sopa para fazer bolas uniformes de massa; coloque-os em uma folha de biscoito; e assar. O tempo de cozedura especificado em sua receita deve funcionar, mas observe seus cookies no caso de cozinhar mais rápido.
- Você também pode aplainar as bolas com um rolo ou a parte de trás de uma colher.
- Cortar fatias de um rolo de registro. Enrole sua massa em um tronco e corte os biscoitos com uma faca. Os tempos de cozedura podem variar ligeiramente, então fique atento no forno
- Se a receita recomendar uma espessura ao deslocar a massa, tente cortar fatias tão próximas quanto possível.
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