Como planejar um restaurante ao ar livre Sala de jantar

Enquanto a sala de jantar, bar e cozinha são partes importantes de um novo design de restaurante, não se esqueça da área de entrada / entrada. Afinal, é a primeira área que os clientes vêem. Sinalização, iluminação, assentos e decorações são apenas algumas áreas a serem consideradas ao abrir um novo restaurante.

Um Sinal de Negócios Profissionais

Muitas cidades e distritos de negócios têm ordenanças rigorosas para os tipos de sinais que são postados por empresas locais.

Como um dos primeiros passos na abertura do seu próprio restaurante, você precisa determinar quais regulamentos e restrições estão sujeitos a sua empresa. Uma vez que você sabe o que pode e não pode fazer para a sinalização, você pode contratar um fabricante de assinatura profissional para criar um sinal especificamente desenhado para o seu restaurante. Embora existam algumas coisas em um restaurante, você pode fazer você mesmo - como imprimir seus menus, fazer seu próprio sinal externo não é algo que eu recomendaria. Muitos restaurantes vêm e vão, que não investem em um sinal decente. Um letrinho caseiro (como, por exemplo, pintado a pistola em madeira compensada - ick ) ou uma bandeira temporária da Coca-Cola envia uma mensagem de que a intenção do seu negócio não é séria e pode impedir clientes potenciais. Lembre-se, as primeiras impressões são importantes.

Iluminação e outras placas

Sinalização de estacionamento, uso de celular, não fumar, abrir / fechar e quaisquer outros sinais que você postar fora da entrada do seu restaurante também devem ser feitos profissionalmente.

Eles se parecerão melhores e durarão mais do que um simples sinal manuscrito ou aquele que você imprimiu.

É necessária uma iluminação adequada para a segurança do cliente, bem como para o ambiente. Algumas luzes exteriores estrategicamente colocadas criam iluminação suficiente sem fazer com que os clientes se sintam como se estivessem no centro das atenções policiais.

As luzes de fadas (ou pequenas luzes de Natal brancas) também adicionam um toque caprichoso à iluminação exterior, especialmente no verão. Você pode enviá-los através de caixas de janela e plantadores.

Receptáculos de lixo

Colocar uma lata de lixo ou um recipiente de lixo de cigarro ao lado de sua entrada pode evitar que as pontas de cigarro sejam jogadas no chão. No entanto, muitas pessoas podem não estar felizes por ter que caminhar através da fumaça para entrar no seu restaurante. E também considere que muitas cidades e estados têm ordenanças que proíbem fumar dentro de vinte pés ou mais de qualquer entrada pública.

Informações do restaurante

As tabelas do menu exterior ou uma caixa de menu de vidro postada ao lado da entrada do seu novo restaurante é uma ótima maneira de mostrar seu menu e atrair algum trânsito no pé. Certifique-se de ter iluminação adequada para a placa de menu, para que os clientes também possam ler a noite. Juntamente com placas de menu montadas na parede, você também pode usar uma placa sanduíche na caminhada lateral para anunciar especiais de menu diário e noturno.

Assentos ao ar livre

Se você tem espaço, você pode colocar um banco ou dois para que os clientes esperem, por tempo bom. Você também pode criar algumas pequenas mesas e cadeiras, que relembram um café na calçada francesa. Os móveis que você escolher devem ser atraentes e duráveis.

Enquanto você pode encontrar algum mobiliário de exterior em uma loja de caixa grande local, um fornecedor de equipamentos de restaurantes irá transportar móveis de pátio robustos, ideais para uso comercial, em uma variedade de estilos para se adequar ao seu conceito ou tema específico.

Beautifying a Outdoor Dining Space

Você pode ampliar o ambiente do seu restaurante para a sua área de entrada com música. Muitos restaurantes de cadeias populares empregam essa técnica. Apenas certifique-se de que sua música não é muito alta para seus vizinhos. Um toldo sobre a sua área de entrada serve múltiplos propósitos. Abriga clientes da chuva e do sol. Pode dobrar como um sinal para o seu negócio. E adiciona uma sensação acolhedora ao seu restaurante. Muitas empresas se especializam em toldos, permitindo selecionar cores e projetos específicos de acordo com o tema do seu restaurante.

Alguns plantadores bem preenchidos ou caixas de janelas podem realmente se vestir até as mais simples entradas.

São uma maneira de baixo custo e baixa confusão para decorar durante o verão. Mesmo que você não tenha um polegar verde, provavelmente há alguém em sua equipe que gosta de jardinagem - peça a essa pessoa que o ajude a supervisionar as plantas por água e podas quando necessário.